John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 4 လီတာ ရေ
- 100 g ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး မနှုတ်ထားပါ။
- 2 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်ဖြူမွှာမွှာမွှား
- 1 အပိုင်းအစ အခွံခွာထားသော ဂျင်း
- ငရုတ်သီးအနီ ၁ တောင့် မစင်အောင်ဆေးပါ။
- 1 tbsp ဆားငန်
- 2 tbsp ကြက်သားဟင်းရည်ချက်ချင်း
- 280 g တရုတ်နံနံ/အခွံခွာထားပါ။
- 200 g မုန်လာဥနီ/အခွံခွာထားပါ။
- 130 g အခွံခွာထားသော kohlrabi
- 125 g ကြက်သွန်မြိတ်ကို သန့်စင်ထားပါ။
- 500 g ကြက်ရင်သားလွှာကို အေးခဲထားပါ။
- 0,5 စည်း နံနံပင်
- 0,5 စည်း Maggi ပျိုးပင်
- 200 g Croissant ခေါက်ဆွဲ
- အလှဆင်ဘို့နံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
- တရုတ်နံနံကို အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးပြီး စိန်တုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အရှည်တဝက်ခန့် ဖြတ်ကာ အတုံးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ kohlrabi ကို အခွံနွှာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးပြီး စိန်တုံးလေးတွေ တုံးလိုက်ပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက်လှီးပါ။ ကြက်ရင်သားအသားလွှာကို အတုံးသေးသေးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အထူးသဖြင့် အနည်းငယ် အေးနေသည့်အခါတွင် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်၊ ဂျင်း၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်၊ ဆား ၁ ဇွန်း၊ ကြက်ပြုတ်ရည် ထမင်းစားဇွန်း ၂ ဇွန်းတို့နဲ့ ရေ (၄ လီတာ) ကို အပူပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (တရုတ်နံနံပင်များ၊ မုန်လာဥနီအချပ်များ၊ kohlrabi ဆေးရည်များနှင့် ကြက်သွန်မြိတ်အကွင်းများ)၊ ကြက်ရင်သားအသားလွှာ (4 g) နှင့် parsley နှင့် maggi တို့ကိုထည့်ကာ အဖုံးအုပ်၍ မိနစ် 1 ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ Maggi ပျိုးပင်။ နံနံပင် ၊ ကြက်သွန်နီ ၊ ဂျင်း ၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွ တို့ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ခေါက်ဆွဲ ခေါက်ဆွဲ ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင် တည်ထားပါ / နောက်ထပ် ၁၀ မိနစ် ပြုတ်ပါ။ ဟင်းချိုပူပူ၊ နံနံပင်တို့ဖြင့် အလှဆင်ပါ။
