မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 အပိုင်းအစ လတ်ဆတ်သော ကြက်ရင်အုံ အနီးစပ်ဆုံး။ တစ်တုံးလျှင် 150-170 ဂရမ်
- 300 g လတ်ဆတ်သောမှိုများ
- 125 g ဝက်ပေါင်ခြောက်အစိမ်းတုံးများ
- 1 ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ၊
- 2 tbsp အုန်းဆီ
- 200 g Creme fraiche ဒိန်ခဲ
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ လတ်ဆတ်သောနံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
- 1.) ကြက်ရင်အုံကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး အုန်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းစာ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ 1.) အုန်းဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး လှီးထားသော ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကို ဝက်ပေါင်ခြောက်တုံးဖြင့် ကြော်ပါ။ မှိုများကို လှီးဖြတ်ထားပါ။ အိုးထဲသို့ထည့်ပါ။ ၁၀ မိနစ်လောက် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။ creme fraiche ထည့်ပြီး ရာသီးပါ။ ခုတ် parsley နှင့်အတူထိပ်။ ဆောင်ရွက်ပေးပါသည်။ ငါ့အတွက် အာလူးကြော်မပါသော ဟင်း (ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာ) ငါ့ခင်ပွန်းနှင့် ငါ့မြေးအတွက် လတ်ဆတ်သော အာလူးကြော်များရှိသည်။ ထို့ကြောင့် အာလူးဂျာကင်အင်္ကျီပုံ။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အစိမ်းသုပ်နဲ့လည်း ဖြစ်နိုင်တယ်.....။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 408kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.9gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 44g