John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 ကြက်သွန်နီ
- 350 g ကြက်အသည်း
- 1 ခရမ်းချဉ်သီး
- 400 g အာလူး
- 2 အချပ် နာနတ်သီး
- 4 tbsp ဆီချက်ပြုတ်
- 1 Tsp 8 ဟင်းသီးဟင်းရွက်အေးခဲ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
- အာလူးကို အခွံခွာပြီး ရေဆေးပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ တုံးထားပါ။ နာနတ်သီးကွင်းများကို အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အကွင်းလိုက် ပါးပါးလှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး လေးပုံတစ်ပုံခန့်ထားပါ။ အသည်းကို ရေဆေးပြီး အခြောက်လှန်းပြီး အရွယ်အစားပေါ်မူတည်၍ အနည်းငယ်သေးအောင် လှီးဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဟင်းချက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို အပူပေးပြီး အာလူးတုံးများကို လှန်ပြီး ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။ ကြော်ချိန်မကုန်မီ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ကျန်ဟင်းချက်ဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းကို အခြားဒယ်အိုးတွင် အပူပေးပြီး အသည်းကို ၃-၄ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။ ထို့နောက် ကြက်သွန်နီအကွင်းများထည့်ကာ နောက်ထပ် ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပါ။ ပြီးရင် အာလူးတုံးတွေ၊ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ နာနတ်သီးတွေကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် ၅ မိနစ်လောက် ပြုတ်ပါ။
- ဆေးဖက်ဝင်အပင် (၈) မျိုးကို ရောပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး စားသုံးပေးပါ။
- အိမ်မှာနေရင်း ဟင်းချက်ရတာ 🙂
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 241kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 8.9gပရိုတိန်း: 8.6gအဆီ: 19.1g
