John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 3 အပိုင်းအစ ပန်းသီး 500 ဂရမ်ခန့်၊
- 2 တုပ်ရာ ထောပတ်
- 50 g အညိုရောင်သကြား
- 1 tbsp ထုံးဖျော်ရည်
- 600 ml cider
- 600 ml Calvados
- မြေစိုက် သစ်ကြံပိုးခေါက် ပန်းပွင့်များ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပန်းသီးကို အခွံနွှာပြီး အခွံနွှာပြီး ၁/၂ စင်တီမီတာ အရွယ်လောက် အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပြီး ပန်းသီးနှင့်သကြား caramelize ကောင်းအောင်ထားပါ။ ကယ်လ်ဗာဒိုတစ်ခြမ်း နှင့် ပွက်ပွက်ဆူနေသော အရာအားလုံးကို ထည့်ပါ။ ဟင်းပွဲအတွက် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်းကို ဖယ်ထားပါ။
- ကျန်တဲ့ ပန်းသီးတွေကို ဇလုံတစ်ခုထဲမှာ ထည့်ပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ လိုချင်သော သမသည်အထိ လုံလောက်အောင် မွှေပြီး အရသာအတွက် သံပရာရည်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် ဟင်းရည်ကို အအေးခံပြီး အအေးခံထားပါ။ ဟင်းချိုခွက်တွေကို အအေးခန်းထဲမှာ ထည့်ထားလိုက်ပါ။
- ပြီးရင် ဟင်းချိုကို ထပ်ပြီးမွှေပြီး လိုအပ်ရင် ထပ်မွှေပါ။
- ပြီးသွားသော ဟင်းချိုကို အအေးခံထားသော ဟင်းချိုပန်းကန်များထဲတွင် ကာရမယ်လ်ပန်းသီး၊ သစ်ကြံပိုးခေါက် အနည်းငယ်ထည့်ကာ ချက်လိုက်ပါ ..... အသင့်စားပါနော်....။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 72kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9.7g
