John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 2 pc ။ လှီးထားသော ကြက်သွန်နီ
- 1 kg အာလူးကိုပါးပါးလှီးထားပါ
- 1 pc ။ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 500 ml အမဲသားစတော့ရှယ်ယာ
- 250 ml မုန့်
- 200 g မုန့်ဒိန်ခဲ
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, စမုန်ဖြူ, nutmeg
- 1 tbsp ပါးပါးလှီးထားသောနံနံပင်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ပါးပါးလှီးထားသောအသားနှင့် ကြက်သွန်နီများကို ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြွပ်လာသည်အထိကြော်ပါ။ အာလူးအတုံးများထည့်ကာ ခဏမျှပြုတ်ပါ။ အမဲသားနဲ့ ခရင်မ်တို့ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့်တည်ထားပါ။
- ဒီကြားထဲမှာ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထဲက အညှာကို ဖယ်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ် အရောင်ပြောင်းလာသည်အထိ ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ ဘေးဖယ်ထားပါ။
- ချက်ပြုတ်ချိန် မိနစ် 20 ပြီးနောက်၊ တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ပြုပြင်ထားသော ဒိန်ခဲတို့ကို စွပ်ပြုတ်ထဲသို့ ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 5 မိနစ်မျှ တည်ထားပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် အရသာခံရန် နံနံပင်ကို ရောမွှေပြီး ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 132kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.7gပရိုတိန်း: 8.2gအဆီ: 8.5g
