John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 လက်တဆုပ်စာ ဖန်ခွက်ခေါက်ဆွဲ
- 1 ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 နွေကြက်သွန်နီ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 3 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 0,25 ခွက် မုန်
- 1 Tsp Anchovy ငါးပိ
- 1 တဆိတ်စာ ဝါဆာဘီမှုန့်
- 1 တဆိတ်စာ စီချွမ်ငရုတ်ကောင်း
- 1 Tsp ကမာငံပြာရည်
- 2 tbsp ပဲငံပြာရည် တရုတ်
- 0,5 lb ကြက်အသေကောင်
- 1 ငရုတ်သီးအနီကို အကြမ်းဖျင်းလှီးထားပါ။
- 1 ဂျင်းကို ခြစ်ထားပါ။
- 0,25 သခွားသီး
- 10 ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး
- 100 g Chanterelles
- 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
- 1 ခွက် ဝိုင်ဖြူခြောက်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
- ရေ
- မုန်ညင်းဆီ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်အသေကောင်များကို ရေ 2 လီတာဖြင့် ထည့်ပြီး ကြက်ပြုတ်ရည်ကို ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သွန်နီ ၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် habanerohilli ကို ပါးပါးလှီးပြီး ရွှေရောင်သန်းလာသည်အထိ ဆီထဲတွင် ကြော်ပါ။
- ပြီးရင် သခွားသီးအတုံးလေးတွေ၊ နွေကြက်သွန်နီကွင်း၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ဂျင်း၊ ကရဝေးရွက်နဲ့ chanterelles တို့ကို ထည့်ပြီး အားလုံးရောမွှေလိုက်ပါ။
- ပြီးရင် အားလုံးကို ဝိုင်နဲ့ သမအောင် နယ်ပြီး စတော့ကို ဖြည့်ပါ၊ အစပ်ဆော့စ်၊ မုန်လာဥနဲ့ ဖန်ခေါက်ဆွဲတို့ကို ထည့်ကာ မုန်ညင်းတွေ လုံးဝရှင်းသွားတဲ့အထိ မီးနည်းနည်းနဲ့ တည်ထားပါ။
- ပြီးရင် ဟင်းရည်ကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောပြီး ပူပူနွေးနွေးချက်ချင်းကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 95kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.9gပရိုတိန်း: 8.3gအဆီ: 1.6g
