မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 600 g ပါးပါးလှီးထားသော အသားများကို ရောမွှေပါ။
- 1 ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်
- 1 ငရုတ်နီ
- 1 ကြီးမားသော ကြက်သွန်မြိတ် ချောင်း
- 6 အဓိကအားထား Marjoram လတ်ဆတ်သည်။
- 300 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 2 tbsp ဆီ
- 3 tbsp ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 1 Tsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 150 g မုန့်ချဉ်၊
- 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်
- 2 ကြက်သွန်နီ
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး ငရုတ်ကောင်းကို အမြှောင်းလေးတွေနဲ့ ကြက်သွန်မြိတ်ကို အကွင်းလိုက်လှီးထားပါ။
- လှီးဖြတ်၊ အဆက်မပြတ် လှည့်ကာ ကြေညက်သည်အထိ ကြော်ပါ။ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်နီတို့ကို ထည့်ပါ။ ပြီးရင် အသီးအရွက်နဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို ရောမွှေပြီး ဆူအောင်တည်ထားပါ။
- ပါးပါးလှီးထားသော အသားကို ဟင်းရည်ဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပြီး မုန်ညင်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။ ခရင်မ်နှင့် မာဂျရမ်တို့ကို ရောမွှေပြီး အပူပေးပါ။
- အရသာအလိုက် အရံဟင်းလျာများ ဥပမာ- အာလူး သို့မဟုတ် baguette ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 182kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1gပရိုတိန်း: 10.4gအဆီ: 15.3g