John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 ကြီးမားသော ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
- 1 ကြက်သွန်မြိတ် ချောင်း
- 4 အချပ် မနက်စာ ဘေကွန်
- 1 tbsp ဟင်းရွက်ဆီ
- 500 g အာလူး
- 750 ml ဟင်းရွက်ဟင်းရည်ပူပူ
- 200 ml ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် Cremefine
- 300 g အေးခဲထားတဲ့ အသီးအရွက် ရောစပ်ထားတဲ့ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပဲစေ့၊ မုန်လာဥနီ
- 300 g ပြီးခဲ့သော ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်က အေးခဲထားသော ပြင်သစ်ပဲများ၊
- 4 ဝက်အူချောင်းများ ဥပမာ Wiener
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကို ကြိတ်ထားပါ။
- 1 Tsp အချိုမှုန့်
- 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်သီး
- 2 tbsp ခရမ်မီလီဂါ
- 3 tbsp 8 ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှော, အေးခဲ
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေဆေးသန့်စင်ပြီး အကွင်းလိုက် ပါးပါးလှီးထားပါ။ မနက်စာ ဘေကွန်ကို အတုံးလေးများ တုံးထားပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဘေကွန်ကို ကြော်ပါ။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ဘေကွန်တို့ကို ရောပြီး ၃ မိနစ်ခန့် မွှေကြော်ပါ။
- ပူပြင်းသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်စတော့ရှယ်ယာနှင့် Cremefine တို့ကို ဖယ်ထုတ်လိုက်ပြီး ဟင်းရွက်အရောအနှောနှင့် ပြင်သစ်ပဲများကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။ အလယ်အလတ်အပူကိုလျှော့ချပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သမအောင်နယ်ပြီး မိနစ် 20-25 ခန့်မျှတည်ထားပါ။
- ဝက်အူချောင်းများကို ပါးပါးလှီးပြီး အနီးစပ်ဆုံး ဟင်းရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်ချိန် ပြီးဆုံးချိန် ၅ မိနစ်။ နောက်ဆုံးတွင် ခရမ်မလီဂါနှင့် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များဖြင့် သန့်စင်ပြီး အရသာအတွက် တစ်ဖန် အရသာခံပါ။
- အေးခဲထားတဲ့ သံပုရာနဲ့ ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေ ထောပတ်နဲ့ ချက်ထားတဲ့ အိမ်လုပ်မုန့်တွေလည်း ရှိတယ်။ Bon Appetit
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 60kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.7gပရိုတိန်း: 1gအဆီ: 3.2g
