John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g ထောပတ်
- 100 g သကြား
- 100 g အညိုရောင်သကြား
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 280 g စာလုံးပေါင်းမုန့်ညက်
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
- 2 ကြက်ဥ
- 125 g Macadamia အခွံမာသီးကို လှော်ပြီး ဆားနယ်ပါ။
- 175 g မိမိနှစ်သက်ရာ ချောကလက်
- 175 g ပျဉ်.......။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထောပတ်ကို ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ မွှေပြီး သကြား၊ သကြားညို၊ vanilla သကြားနှင့် ကြက်ဥတို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပေးပါ။ ဂျုံမှုန့်နဲ့ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ဘေးမှာရောမွှေပါ။
- ပြီးရင် ဂျုံမှုန့်/မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ အရောအနှောကို ထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းအရမ်းတင်းရင် နို့ ဒါမှမဟုတ် ရေနည်းနည်းထပ်ထည့်ပါ။ ပြီးရင် အခွံမာသီးနဲ့ ချောကလက်ကို အကြမ်းဖျင်းလှီးပြီး မုန့်စိမ်းထဲကို spatula နဲ့ခေါက်ပါ။
မီးဖိုကို 190° convection သို့ ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် တန်းစီပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် အပိုင်း ၃ ပိုင်းခွဲ၍ စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းဖြင့် ဖြန့်ပေးပါ။ မုန့်စိမ်းသည် မီးဖို၏အပူရှိန်ကြီးမားသော ဧရိယာကိုကျော်ကာ ကွတ်ကီး 2-3 ခု ပြုလုပ်သည်။
- ထို့နောက် Oven ထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ကွတ်ကီးများသည် မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက် အတော်လေး ပျော့သွားသောကြောင့် အအေးခံရန်အတွက် ဇယားကွက်ပေါ်တွင် ထားရန် spatula ကို အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 513kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 47gပရိုတိန်း: 3.5gအဆီ: 34.8g
