မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆော်လမွန်အဖြည့်ခံ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ
- 1000 ml ဟင်းရည်
- 800 ml အချိုမပါသောအုန်းနို့
- 500 g ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- ငရုတ်သီး
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 250 g ဆယ်လ်မွန်
- 250 g မီးခိုးငွေ့ဆော်လမွန်
- 1 ကြက်သွန်နီ
ညွှန်ကြားချက်များ
ဆော်လမွန်အဖြည့်ခံ
- ဆယ်လ်မွန်ငါးကို လှီးဖြတ်ပါ သို့မဟုတ် အသားကြိတ်စက်ဖြင့် ထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးသေးသေးလေးတွေ လှီးထားပါ။ ဆော်လမွန်ကို လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဖြင့် ရောပြီး အလုံးသေးသေးလေးများ သို့မဟုတ် အစုအပုံဖွဲ့၍ ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ကြော်ပါ။ ဟင်းချိုထဲသို့ အအေး သို့မဟုတ် နွေးထည့်နိုင်သည်။
ဟင်းချို
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပြီးလျှင် ဟင်းရည်ကို ရေဆေးပြီး (အရသာအလိုက် ဟင်းရည်များ ၊-)) အုန်းနို့ထည့်ပါ။ ထို့နောက် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို ထည့်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။ ပြီးရင်တော့ အားလုံး သန့်စင်လိုက်ပါ။ အရသာအတွက် ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ ငရုတ်သီးတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
ပုံမှန်စားသူများအတွက်
- အခု ပန်းကန်ထဲမှာ ဆော်လမွန်ငါးတုံးကို ထည့်ပြီး ဟင်းချိုထည့်လိုက်ပါ။ ပြီးပါပြီ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 50kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.9gပရိုတိန်း: 5.6gအဆီ: 2.6g