ရွှန်းလဲ့သော ဒိန်းမတ်အုန်းသီးကိတ်- ကြည်နူးဖွယ်ရာ အချိုပွဲ

နိဒါန်း- ဒိန်းမတ်အုန်းသီးကိတ်

Danish Coconut Cake သည် အုန်းသီး၏ ချိုမြသောအရသာကို နှစ်သက်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သော အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ဤကိတ်မုန့်ကို နူးညံ့သောကိတ်မုန့်အလွှာများ၊ အုန်းသီးအဆီဖြည့်ခြင်းနှင့် သရုပ်ပျက် နှင်းခဲများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် မည်သည့်အခါသမယတွင်မဆို နှစ်သက်ဖွယ်အချိုပွဲဖြစ်စေသည်။

ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနဲ့ အရသာကြွယ်ဝတဲ့ ကိတ်မုန့်ကို ရှာနေတယ်ဆိုရင် Danish Coconut Cake က သင့်အတွက် တစ်မျိုးပါပဲ။ အထူးပွဲအတွက်ဖြစ်ဖြစ် အရသာရှိရှိ ကျွေးတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီကိတ်မုန့်က သဘောကျမှာ သေချာပါတယ်။

Danish Coconut Cake အတွက် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ

Danish Coconut Cake ပြုလုပ်ရန် အောက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။

• 2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအမှုန့်ဖုတ်
• 1 / 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• ဆားမပါသောထောပတ် ၁/၂ ခွက်၊ ပျော့သွားသည်
• 1 ခွက်ဖလားကို granulated သကြား
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့
• အချိုမှုန့် အုန်းသီး ၁ ခွက်

အုန်းသီးဖြည့်ခြင်းနှင့် နှင်းခဲပြုလုပ်ခြင်းအတွက် သင်လိုအပ်သည်-

• ပျော့ပျောင်း 1 ခွက်ဖလားထောပတ်ထောပတ်,
• 3 ခွက်သကြားမှုန့်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအုန်းသီးထုတ်ယူ
• 1 / 2 ခွက်ကိုအုန်းသီးနို့
• အချိုမှုန့် ၂ ခွက်

Cake Batter ပြင်ဆင်ခြင်း။

ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် သင့်မီးဖိုကို 350°F ဖြင့် စတင်အပူပေးလိုက်ပါ။ ဂျုံမှုန့်၊ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့် ဆားတို့ကို အလတ်စားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။

သီးခြားပန်းကန်လုံးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်နှင့် သကြားတို့ကို ရောပြီး နူးအိလာသည်အထိ မုန့်လုပ်ပါ။ ကြက်ဥကို တစ်ကြိမ်စီထည့်ကာ vanilla extract ဖြင့်ထည့်ပါ။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အုန်းနို့နှင့် ရောမွှေပြီး အားလုံး အပြည့်အဝ ရောသွားသည်အထိ မွှေပါ။ အုန်းသီးကြေအောင် ခေါက်ထားပါ။

ဆီစစ်ပြီး ဂျုံမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော 9 လက်မအရွယ် ကိတ်မုန့်အိုးနှစ်လုံးကြားတွင် မုန့်ဖုတ်ကို အညီအမျှ ပိုင်းပေးပါ။ 25-30 မိနစ်ခန့်အပူပေးထားသောမီးဖို၌သို့မဟုတ်ကိတ်မုန့်၏အလယ်ဗဟိုသို့သွားကြားထိုးတံထည့်သွင်းသန့်ရှင်းသည်အထိဖုတ်။

Coconut Filling ပြုလုပ်ခြင်း။

အုန်းသီးအနှစ်ကို ဖန်တီးရန်အတွက် ပျော့ပျော့ပျော့ပြောင်းသော ထောပတ်နှင့် သကြားမှုန့်တို့ကို ရောပြီး နူးအိလာသည်အထိ ရောမွှေလိုက်ပါ။ အုန်းသီးအနှစ်ကို ရောမွှေပြီး အဆာပြေချောမွေ့သည်အထိ အုန်းနို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။

ခြစ်ထားသော အုန်းသီးကို အားလုံး ရောသွားသည်အထိ ခေါက်ထားပါ။

ကိတ်မုန့်အလွှာများ စုစည်းခြင်း။

ကိတ်မုန့်များ လုံးဝအအေးခံပြီးပါက အဖျားများကို ခြစ်ထားသော ဓားဖြင့် ဖယ်ထားပါ။ ကိတ်မုန့်များထဲမှ တစ်ခုကို ကိတ်မုန့်ခုံတစ်ခု သို့မဟုတ် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်တွင် ထားကာ အပေါ်မှ အုန်းသီးဖြည့်ထားသော ပမာဏများစွာကို ဖြန့်ခင်းပါ။

ဒုတိယကိတ်မုန့်ကို အဆာပြေရဲ့အပေါ်ထပ်မှာ ထားပြီး ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးကို နှင်းခဲအလွှာလေး ဖြန့်ပြီး ကိတ်မုန့်တစ်ခု ဖန်တီးလိုက်ပါ။ ကိတ်မုန့်ကို ရေခဲသေတ္တာထဲ ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် တည်ထားပါ။

ဒိန်းမတ် အုန်းသီးကိတ်မုန့်ကို နှင်းခဲထားပါ။

ကုတ်အင်္ကျီအမှုန့်များ ကျက်ပြီးနောက်၊ spatula ကို အသုံးပြု၍ ကိတ်မုန့်တစ်ခုလုံးအပေါ် ထူထဲသော နှင်းခဲအလွှာကို ဖြန့်ပေးပါ။ ကိတ်မုန့်၏ ဘေးနှစ်ဖက်တွင် ပုံဖော်ထားသော အကျိုးသက်ရောက်မှုကို ဖန်တီးရန် ကိတ်မုန့်ဖြီး သို့မဟုတ် ခုံတန်းခြစ်ကို အသုံးပြုပါ။

အပိုအလှဆင်ပစ္စည်းများထည့်ခြင်း။

အလှဆင်ရာတွင် အပိုထိမိစေရန်၊ ခြစ်ထားသော အုန်းသီးအချို့ကို ကိတ်မုန့်အပေါ်မှ ဖြန်းပါ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သော ဘယ်ရီသီးများထည့်ပါ။

ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်များအတွက် ချက်ပြုတ်နည်းများ

သင်၏ဒိန်းမတ်အုန်းကိတ်မုန့် စုံလင်စွာထွက်ရှိစေရန် သေချာစေရန်၊

• ကိတ်မုန့်နှင့် ဖြည့်စွက်စာအတွက် အခန်းအပူချိန် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြု၍ ချောမွေ့စွာ ရောစပ်ကြောင်း သေချာစေရန်။
• ဟန်ချက်ညီသော ကိတ်မုန့်ဖန်တီးရန် အဆာနှင့် နှင်းခဲများကို အညီအမျှ ဖြန့်ပါ။
• အလွှာများ မှန်ကန်စွာ သတ်မှတ်နိုင်စေရန် အဆင့်များကြားတွင် ကိတ်မုန့်ကို အအေးခန်းထားပါ။

ဒိန်းမတ်အုန်းသီးကိတ်၏ အာဟာရအချက်အလက်

Danish Coconut Cake တစ်ချပ် (ကိတ်မုန့်၏ 1/12th) ခန့် ပါဝင်သည်-

• ကယ်လိုရီ: 620
• အဆီ: 35g
• ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ၁၀.၄ ဂရမ်
• ပရိုတိန်း: 4g

နိဂုံးချုပ်- အရသာရှိသော အချိုပွဲများကို ခံစားလိုက်ပါ။

နိဂုံးချုပ်အားဖြင့်၊ Danish Coconut Cake သည် မည်သည့်အခါသမယအတွက်မဆို သင့်လျော်သော ကြည်နူးဖွယ်အချိုပွဲဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ နူးညံ့သော ကိတ်မုန့်အလွှာများ၊ အုန်းသီးအနှစ်များ နှင့် သရုပ်ပျက် နှင်းခဲများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် စမ်းသုံးကြည့်သူတိုင်း သဘောကျမှာ သေချာပါသည်။

ဤရိုးရှင်းသော အဆင့်များနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကြား စွဲလမ်းစေမည့် ရင်သပ်ရှုမောဖွယ် အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်ကို ဖန်တီးနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဒါကြောင့် မင်းရဲ့နောက်ထပ်အထူးအချိန်အခါမှာ Danish Coconut Cake လုပ်ပြီး ကိုက်တိုင်းအရသာရှိတဲ့ အုန်းသီးအရသာကို ခံစားလိုက်ပါ။