မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 အော်ဂဲနစ်ကြက်ဥအနှစ်
- 4 tbsp သကြား
- 250 g သစ်အယ်သီး
- 3 tbsp ဗာဒံစေ့ကို အခွံခွာပြီး အဆီမပါဘဲ လှော်ထားပါ။
- 200 ml မုန့်
- တုံကာစေ့မှ ပွန်းပဲ့ခြင်းအချို့
ညွှန်ကြားချက်များ
- သစ်အယ်သီးကို ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေဖြင့် ပြုတ်ပြီးနောက် ကြမ်းတမ်းသောအရေပြားကို ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် ပြုတ်ပြီးနောက် အညိုရောင်အသားအရည်ကို ခွာချလိုက်ပါ။
- အရေခွံပျော့သော သစ်အယ်သီးများကို အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာဖြတ်၍ သကြားနှစ်ဇွန်းနှင့် ရောမွှေကာ အရည်ခရင်မ်တစ်ဝက်ကို Blender ဖြင့် သန့်စင်လိုက်ပါ။
- ကြက်ဥအနှစ်ကို သကြားနှစ်ဇွန်းနဲ့ ရေချိုးပြီး ခရင်မ်ဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- ခရင်မ်၏ အခြားတစ်ဝက်ကို ရောမွှေပြီး တိုကာပဲစေ့ ဇစ်ကိုထည့်ကာ ကြက်ဥအရောအနှောကို ရောမွှေပြီးနောက် သစ်အယ်သီးသန့်သန့်ထဲသို့ ခရင်မ်ကို မွှေပေးပါ။
- အဆီမပါသော ဗာဒံစေ့ကင်ကို အခွံခွာပြီး အချိုပွဲခွက်လေးလုံးထဲသို့ မုန့်သားထည့်ကာ အအေးခံထားပါ။
- မစားမီ ချောကလက်မုတ်ဆိတ်မွှေးများဖြင့် အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 276kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 38.6gပရိုတိန်း: 2.2gအဆီ: 12.4g