အချိုပွဲ- FRUITY PANCAKES

ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲတွင် ဂျုံမှုန့်နှင့် ဆားကို ရောမွှေပါ။ မွှေတံဖြင့် ပြင်းပြင်းထန်ထန် မွှေနေချိန်တွင် နို့အလုံအလောက်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း ရောမွှေပြီး မုန့်နှစ်ရည် သိပ်မထွက်မချင်း။ မုန့်စိမ်းတွင် အဖုအထစ်များ မဖြစ်ပေါ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ ဖြစ်ပေါ်လာပါက အရောအနှောကို ဆန်ခါဖြင့် ဖြတ်ပြီး ထပ်မံစုဆောင်းပါ။

ကြက်ဥများကို ထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။နောက်ဆုံးတွင် ကာဗွန်နိတ်ဓာတ်သတ္တုရေကို မုန့်သားပျော့သွားစေရန် မွှေပေးပါ။ ပန်းကန်လုံးကို မိနစ် 30 လောက်ထားလိုက်ပါ။

ဘလူးဘယ်ရီသီးတွေကို colander ထဲထည့်ပြီး ရေဆေးချပါ... ကောင်းကောင်းဆေးပါ။ (ကျေးဇူးပြု၍ ရက်စ်ဘယ်ရီသီးကို စိမ်မထားပါနှင့်။) ဘလူးဘယ်ရီသီးကို ခွဲထုတ်ပါ ... ဖယ်ထားပါ။

ဒယ်အိုးငယ်တစ်ခုထဲသို့ ဆီလောင်းထည့်ပြီး အောက်ခြေအဖုံးအုပ်ကာ အပူပေးပါ။ ဒယ်အိုးထဲသို့ ငံပြာရည် ၂ ဇွန်း လောင်းပြီး ဘလူးဘယ်ရီသီး၏ 2/1 ကို ဒယ်အိုးပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ အပူကို အဆင့် ၂ ဆင့်လျှော့ချပြီး အောက်ခံကို အရောင်ပြောင်းပါစေ။ spatula ၏အကူအညီဖြင့် (ဒယ်အိုးသေးသေးဖြင့် ကောင်းကောင်းအလုပ်လုပ်သည်) ပန်ကိတ်များကို တစ်ချက်တည်းလှန်ပြီး အဆုံးအထိဖုတ်ပါစေ။

အသီးအနှံများ အရောင်ပြောင်းလာပါက ပန်းကန်ပြားတစ်ချပ်ပေါ် တင်ကာ သကြား သို့မဟုတ် သကြားမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။ ငါ့မိသားစုက သကြားကို ကြိုက်တယ်။ မုန့်နှစ်ကုန်တဲ့အထိ နောက် pancake ကို ထိုနည်းအတိုင်းလုပ်ပါ။ ပမာဏသည် 4 pancakes အတွက်လုံလောက်သည်။

လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများကို အသုံးမပြုပါက မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို ငံပြာရည် တစ်ဇွန်းစာပမာဏဖြင့်သာ ဖုတ်ပါ။ ပြီးပါက ယို သို့မဟုတ် ဂျယ်လီဖြင့် ပွတ်တိုက်ပြီး ခေါက်ပါ။ ပြီးသော pancakes နွေးထားပါ။ မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသည် 7-8 ပါးလွှာသောပန်ကိတ်များအတွက်လုံလောက်သည်။

ချိုမြိန်သော နေ့လယ်စာအဖြစ် လတ်ဆတ်သော သစ်သီးများဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ပန်ကိတ်ကိုလည်း ကြိုက်ပါသည်။ အမြန်ပြင်အစားအစာ။ ;-)))