ဝက်ခြံအတွက် အစားအသောက်- ဤအစားအသောက်အစီအစဉ်က အထောက်အကူဖြစ်ပါလိမ့်မည်။

အစားအသောက်တွေက ဝက်ခြံတွေကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ အကြောင်းရင်းမဟုတ်ပေမယ့် သင့်အသားအရေကို ပိုဆိုးသွားစေနိုင်ပါတယ်။ ထို့ကြောင့် အထူးအစားအသောက်အစီအစဉ်သည် အသုံးဝင်သည်။

အစားအသောက်က ဝက်ခြံမှာ နောက်ထပ် ဝက်ခြံတွေ ဖြစ်စေနိုင်တယ် – ဒါမှမဟုတ် မျက်နှာကို သိသိသာသာ ပိုမိုကောင်းမွန်လာစေတယ်။ မတူညီတဲ့ အစားအစာတွေနဲ့ ဝက်ခြံကြားက ဆက်စပ်မှုကို အခု သက်သေပြလိုက်ပါပြီ။ သို့သော် သက်ရောက်မှုမှာ လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး မတူညီပါ။

အစားအသောက်က ဝက်ခြံအတွက် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုပါတယ်ဆိုတာ ဝေဒနာရှင်အများစုအတွက် သိသာထင်ရှားပါတယ်။ တော်တော်များများက ဝက်ခြံပေါက်တဲ့ အစားအစာတွေကို စားပြီးလို့တောင် နာမည်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဝက်ခြံနှင့် အစားအသောက်ကြား ဆက်စပ်မှုရှိကြောင်း သိပ္ပံပညာက သက်သေပြခဲ့သည်။ သို့သော် အစားအစာများသည် အမှန်တကယ် ဝက်ခြံဖြစ်စေသည်ဟု မဆိုလိုပါ။ မကြာခဏ ဝက်ခြံပေါက်တတ်သည့် အခြေအနေမျိုးတွင်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဟော်မုန်းပြောင်းလဲမှုသည် များသောအားဖြင့် အဓိကအကြောင်းအရင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဝက်ခြံအတွက် အစားအသောက်ကို ပြောင်းလဲခြင်းသည် ရောဂါကို မကုသနိုင်ပေ။ သို့သော် စိတ်ဆင်းရဲစရာ လက္ခဏာများကို သက်သာစေနိုင်သည်။

ဝက်ခြံအတွက် အစားအသောက်အစီအစဉ်က ဘယ်လိုပုံစံရှိသင့်လဲ။

ဝက်ခြံအတွက် အစားအသောက်အစီအစဥ်ကို တသမတ်တည်း အကောင်အထည်ဖော်လေလေ၊ အသားအရေ ပိုမိုကောင်းမွန်လာဖို့ အလားအလာ ပိုများလေပါပဲ။ အခြေခံအားဖြင့်၊ ထိခိုက်သူများသည် glycemic load (GL ဟုခေါ်သည်) ကိုအာရုံစိုက်သင့်သည်- glycemic index (GI) သည်အချို့သောအစားအစာစားသောအခါတွင်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏမည်မျှမြန်မြန်တက်သည်ကိုဖော်ပြသည်။ ပိုမြင့်လေ၊ ဝက်ခြံအတွက် အစားအသောက်က ပိုဆိုးလေပါပဲ။ glycemic load သည် GI ပမာဏကိုလည်းဖော်ပြသည်။ အလွန်မြင့်မားသော GI ဆိုသည်မှာ အစားအစာအနည်းငယ်မျှပင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်မားစေသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ဤသည်မှာ အဓိကအားဖြင့် စက်မှုလုပ်ငန်းဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားသော အစားအစာများဖြစ်သည်။

ဤသည်မှာ ဝက်ခြံအစာအစီအစဥ်ကဲ့သို့ ဖြစ်သင့်သည်-

1. သကြားရှောင်ပါ
စက်မှုသကြားသည် ဝက်ခြံအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့် မညီညွတ်ပါ။ သကြားလုံးများကဲ့သို့ သကြားလုံးများသည် သင့်အသားအရေအတွက် မကောင်းပါ။ ရေခဲမုန့်နှင့် ချောကလက်ကဲ့သို့ သကြားနှင့် အဆီ ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အထူး အဆင်မပြေပါ။ သတိပြုရန်- ketchup သို့မဟုတ် ပီဇာကဲ့သို့သော ကုန်ချောထုတ်ကုန်များတွင် သကြားအများအပြားကို ဝှက်ထားနိုင်သည်။

2. ပေါင်မုန့်ဖြူနှင့် အပေါ့စားခေါက်ဆွဲအစား အလုံးလိုက် ထုတ်ကုန်များ
ပေါင်မုန့်ဖြူနှင့် တွဲဖက်။ ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါရှိသည်။ ၎င်းတို့ကို ခန္ဓာကိုယ်က ကောက်နှံတစ်ခုလုံး ထုတ်ကုန်များမှ ရရှိသည့် ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ထက် ကွဲပြားစွာ စီမံဆောင်ရွက်ပါသည်။ ထို့ကြောင့် စပါးလုံးသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သည်။

3. နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို သတိထားပါ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အဖိုးတန်အာဟာရဓာတ်များစွာရှိသည်။ ဒါပေမယ့် နွားနို့က ဝက်ခြံကို ပိုဆိုးစေတယ်ဆိုတဲ့ အထောက်အထားတွေ ရှိပါတယ်။ ထို့ကြောင့် ထိခိုက်ခံရသူများသည် ဤအစားအစာများကို ၎င်းတို့၏ အရေပြားက မည်သို့တုံ့ပြန်သည်ကို ဂရုပြုသင့်ပြီး လိုအပ်ပါက ၎င်းတို့၏ ဝက်ခြံအစားအစာကို ချိန်ညှိပါ။

4. အရည်အသွေးမြင့် အဆီများကို ရွေးချယ်ပါ
အဆီပမာဏက ဝက်ခြံကို လွှမ်းမိုးမှုရှိမရှိ အငြင်းပွားစရာပါ။ သို့သော် အဆီများ၏ အရည်အသွေးသည် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုအဖြစ် ပါဝင်သည်ဟု ကျွမ်းကျင်သူများက သဘောတူကြသည်။ တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အဓိကတွေ့ရှိရသော မပြည့်ဝဆီများ အများအပြားကို စားသုံးရန် မသင့်ပါ။ ထို့အပြင်၊ trans fatty acids ဟုခေါ်သော ဝက်ခြံအစားအသောက်အစီအစဉ်တွင် လုံးဝမဖြစ်သင့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို အာလူးချောင်းကြော်၊ ပီဇာနှင့် ချစ်ပ်များကဲ့သို့သော ပြုပြင်ထားသော ဟင်းလျာများတွင် အဓိကအားဖြင့် တွေ့ရှိရသည်။

အစားအသောက်က ဝက်ခြံတွေကို ဘယ်လောက်ကောင်းကောင်း ကူညီပေးလဲ

ယခင်တွေ့ရှိချက်များသည် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်၊ အချို့ပါဝင်သူများသည် အမြန်အစားအစာစားသောအခါတွင် သိသိသာသာကွဲထွက်တတ်ကြောင်း သုတေသီများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။ တခြားသူတွေအတွက်တော့ ကွာခြားမှုမရှိပါဘူး။ နိဂုံး- ဝက်ခြံအပေါ် အစားအသောက်၏ သြဇာလွှမ်းမိုးမှု မည်မျှကြီးမားသည်၊ လူတစ်ဦးနှင့်တစ်ဦး မတူညီပါ။