မက္ကဆီကန် မနက်စာ ကြက်ဥ မိတ်ဆက်

မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ရဲရင့်ပြီး အရသာရှိသော ဟင်းပွဲများအတွက် ကျော်ကြားသည်။ မက္ကဆီကန်ဟင်းလျာတွင် အရသာအရှိဆုံးနှင့် လူကြိုက်အများဆုံးအစားအစာများထဲမှတစ်ခုမှာ နံနက်စာဖြစ်သည်။ မက္ကဆီကန် နံနက်စာ ဟင်းလျာများသည် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော၊ အရောင်အသွေးစုံလင်ပြီး အရသာနှင့် ပြည့်စုံပြီး အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ကြက်ဥများကို မကြာခဏ ထည့်သွင်းလေ့ရှိသည်။ huevos rancheros ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်များမှ စပ်သော chilaquiles များအထိ၊ စူးစမ်းလေ့လာရန် စစ်မှန်သော မက္ကဆီကန် နံနက်စာ ချက်ပြုတ်နည်းများ ကျယ်ပြန့်စွာ ရှိပါသည်။

မက္ကဆီကန် မနက်စာ ကြက်ဥကို တိုတိုလာပူပူ၊ ပဲနဲ့ ဆယ်လ်ဆာတို့နဲ့ ကျွေးလေ့ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့် မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ အရသာရှိတဲ့ မနက်စာ ဒါမှမဟုတ် နှေးကွေးပြီး အရသာရှိတဲ့ မနက်စာကို ရှာနေတာပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒီဟင်းလျာတွေက သင့်အရသာကို ကျေနပ်စေမှာ သေချာပါတယ်။

Huevos Rancheros- ဂန္တဝင်မက္ကဆီကန် မနက်စာ ဟင်း

Huevos rancheros သည် မက္ကဆီကိုကျေးလက်ဒေသမှ ပေါက်ဖွားလာသော ဂန္ထဝင်မက္ကဆီကန် နံနက်စာ ဟင်းလျာဖြစ်သည်။ ဒီဟင်းကို ခရမ်းချဉ်သီးအခြေခံဆော့စ်နဲ့ ပူနွေးတဲ့ tortillas အိပ်ယာပေါ်မှာ တည်ခင်းထားတဲ့ ကြက်ဥကြော်နဲ့ ပြုလုပ်ထားပြီး cilantro၊ cheese နဲ့ ထောပတ်သီးနဲ့ အလှဆင်ထားပါတယ်။ huevos rancheros အတွက် ဆော့စ်ကို jalapenos၊ chipotle ငရုတ်သီးမှုန့် သို့မဟုတ် ငရုတ်သီးမှုန့်တို့ဖြင့် ရောစပ်နိုင်သည်။

Huevos rancheros သည် ပျင်းရိသော တနင်္ဂနွေ နေ့လယ်စာအတွက် ပြီးပြည့်စုံသော အရသာရှိသော နံနက်စာဖြစ်သည်။ ဟင်းလျာသည် စွယ်စုံရရှိပြီး သင်နှစ်သက်သလို ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ထည့် သို့မဟုတ် ဖယ်ရှားနိုင်သည်။ huevos rancheros ၏သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းအတွက်၊ သင်သည် ကြက်ဥများကို တိုဟူး သို့မဟုတ် ပဲအနက်ဖြင့် အစားထိုးနိုင်သည်။ ယေဘူယျအားဖြင့်၊ huevos rancheros သည် အရသာရှိပြီး လုပ်ရလွယ်ကူသော မက္ကဆီကန်နံနက်စာဖြစ်သည်။