နိဒါန်း- ဘရာဇီး၏ အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်ကို စူးစမ်းခြင်း။
ဘရာဇီးသည် ၎င်း၏ ယဉ်ကျေးမှုပေါင်းစုံ သမိုင်းကြောင်းကို ထင်ဟပ်စေသည့် ကြွယ်ဝပြီး ကွဲပြားသော အချက်အပြုတ် အမွေအနှစ်များရှိသော နိုင်ငံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဌာနေပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ဥရောပ၊ အာဖရိကနှင့် အာရှတို့၏ လွှမ်းမိုးမှုအထိ၊ ဘရာဇီးဟင်းလျာသည် ထူးခြားပြီး စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ဖြစ်စေသည့် အရသာ၊ အသွင်အပြင်နှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။
သင်ဟာ အရသာအသစ်တွေကို စူးစမ်းလေ့လာလိုတဲ့ အစားအသောက်သမားပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဒေသယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားဖို့ စိတ်ဝင်စားတဲ့ ခရီးသွားတစ်ယောက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ဘရာဇီးအစားအစာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခြင်းဟာ မတူညီတဲ့ ဒေသတွေ၊ ရိုးရာဓလေ့တွေနဲ့ ဇာတ်လမ်းတွေကို ဖြတ်ကျော်နိုင်စေမယ့် စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ ခရီးတစ်ခုပါ။ ဤလမ်းညွှန်တွင်၊ ဘရာဇီးရှိ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့် ရိုးရာအစားအစာအချို့၊ အရသာရှိသော စွပ်ပြုတ်များမှ ထူးခြားဆန်းပြားသော သစ်သီးဝလံများအထိ ဘရာဇီးလ်ရှိ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့် ရိုးရာအစားအစာအချို့ကို သင့်အား မိတ်ဆက်ပေးမည်ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းတို့ကို ဒေသခံတစ်ဦးကဲ့သို့ နှစ်သက်စေရန်အတွက် အကြံပြုချက်များကို မျှဝေပါမည်။
ဘရာဇီးအစားအစာသမိုင်းအကျဉ်း
ဘရာဇီးအစားအစာတွင် ၎င်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အရသာနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများကို ပုံဖော်ထားသည့် ဌာနေတိုင်းရင်းသား၊ ဥရောပနှင့် အာဖရိက ယဉ်ကျေးမှုများတွင် ၎င်း၏အရင်းမြစ်များရှိသည်။ ဘရာဇီးလ်တွင် ပထမဆုံးနေထိုင်သူ ဇာတိအမေရိကန်လူမျိုးများသည် ပီလောပီနံ၊ ပြောင်း၊ ပဲနှင့် သစ်သီးဝလံများကို အဓိက အစားအစာအဖြစ် မှီခိုအားထားလျက် ယနေ့တိုင် နိုင်ငံ၏ ဒေသအများအပြားတွင် စားသုံးနေကြဆဲဖြစ်သည်။
16 ရာစုတွင် ပေါ်တူဂီလူမျိုးများ ရောက်ရှိလာခြင်းနှင့်အတူ ဂျုံ၊ ဆန်နှင့် သကြားကဲ့သို့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအသစ်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ဝက်သားနှင့် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ပဲပြုတ်၊ feijoada ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာအသစ်များ လူကြိုက်များလာခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်၊ အာဖရိကန်ကျွန်များသည် စားအုန်းဆီနှင့် အုန်းနို့အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အချက်အပြုတ်ဓလေ့ကို ယူဆောင်လာပြီး အုန်းသီးအခြေခံဆော့စ်ပါသော ပင်လယ်စာစွပ်ပြုတ် Moqueca ကဲ့သို့သော ဟင်းလျာများ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်လာစေရန် ပံ့ပိုးပေးခဲ့သည်။ 19 နှင့် 20 ရာစုများတွင် အီတလီ၊ ဂျပန်နှင့် အခြားနိုင်ငံများမှ ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများသည် ဘရာဇီးအစားအစာကို ပိုမိုကြွယ်ဝလာစေမည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နည်းပညာအသစ်များကို ယူဆောင်လာကြသည်။ ယနေ့ ဘရာဇီးလ်ဟင်းလျာသည် နိုင်ငံ၏သမိုင်းကြောင်းနှင့် မတူကွဲပြားမှုကို ထင်ဟပ်စေသည့် ပြည်တွင်းပြည်ပ သြဇာလွှမ်းမိုးမှုများ တက်ကြွစွာ ရောစပ်ထားသည်။