နိဒါန်း- ရုရှားအစားအစာကမ္ဘာကို စူးစမ်းခြင်း။
ရုရှားဟင်းလျာသည် ၎င်း၏ မတူကွဲပြားသော သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုကို ထင်ဟပ်စေသော အရသာနှင့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝသော တိပ်ခွေတစ်ခုဖြစ်သည်။ borscht နှင့် beef stroganoff ကဲ့သို့သော ရိုးရာဟင်းလျာများမှ ခေတ်မီပေါင်းစပ်အစားအစာအထိ၊ ရုရှားအစားအစာသည် လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုရှိသည်။ ရုရှားဟင်းလျာကမ္ဘာကို စူးစမ်းရှာဖွေခြင်းသည် သင့်အား အချက်အပြုတ်အသစ်များဆီသို့ ခေါ်ဆောင်သွားပြီး အရသာရှိပြီး ထူးခြားသောအရသာမျိုးစုံကို မိတ်ဆက်ပေးမည့် စွန့်စားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
သင့်အာခေါင်ကို ချဲ့ထွင်လိုသော အစားအသောက် သမားပဲဖြစ်ဖြစ် ရုရှားစစ်စစ် ဟင်းလျာအရသာကို ရှာဖွေနေသည့် ခရီးသွားတစ်ယောက်ပဲဖြစ်ဖြစ်၊ ရုရှားအစားအစာ ကမ္ဘာပေါ်ရှိ လူတိုင်းအတွက် တစ်ခုခုတော့ ရှိပါတယ်။ အရသာရှိသော ဟင်းချိုများနှင့် စွပ်ပြုတ်များမှ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော ခေါက်ဆွဲများနှင့် အချိုပွဲများအထိ၊ ရုရှားဟင်းလျာအားလုံးတွင် ရှိပြီး ဤစွဲမက်ဖွယ်အချက်အပြုတ်ကမ္ဘာကို ရှာဖွေခြင်းသည် သင်ဘယ်တော့မှ မမေ့နိုင်သော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။
ရုရှားအစားအစာသမိုင်း- ရိုးရာမှ ခေတ်သစ်အထိ
ရုရှားဟင်းလျာသည် ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ရှိခဲ့သော ကြွယ်ဝသောသမိုင်းကြောင်းရှိပြီး ၎င်းကို ကျယ်ပြန့်သော ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများက လွှမ်းမိုးထားသည်။ ဒေသထွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ချက်ပြုတ်နည်းများမှ နိုင်ငံခြားဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အရသာများအထိ၊ ရုရှားဟင်းလျာများသည် ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့သိကြသည့် ကွဲပြားပြီး အရသာရှိသော ဟင်းလျာဖြစ်လာစေရန် အချိန်နှင့်အမျှ တိုးတက်ပြောင်းလဲလာပါသည်။
ရုရှားရိုးရာဟင်းလျာသည် အစေ့အဆန်များ၊ အာလူးများ၊ အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အသားများကဲ့သို့ ရိုးရှင်းပြီး အရသာရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အခြေခံထားသည်။ borscht၊ အမဲသားစထရိုဂါန့ဖ်၊ နှင့် pelmeni ကဲ့သို့သော ဂန္တဝင်ဟင်းလျာများသည် ရုရှားအစားအစာ၏ အဓိကအချက်များဖြစ်ပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံ၏ စိုက်ပျိုးရေးအမွေအနှစ်နှင့် နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းသော ကျေနပ်ဖွယ်အစားအစာများကို ရောင်ပြန်ဟပ်လျက်ရှိသည်။ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း ရုရှားဟင်းလျာများသည် နိုင်ငံတကာအစားအစာခေတ်ရေစီးကြောင်းမှ လွှမ်းမိုးလာခဲ့ပြီး ခေတ်သစ်ရုရှားအစားအစာများတွင် ပေါင်းစပ်အစားအစာများနှင့် စမ်းသပ်မှုနည်းပညာများ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။