အစေ့များသည် အလွန်ကယ်လိုရီများသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အစာအိမ်ရောဂါများကို ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။ Endocrinologist Tetiana Bocharova က နေကြာစေ့များကို မကြာခဏ စားသုံးခြင်း၏ အန္တရာယ်များကို ရှင်းပြခဲ့ပြီး အစေ့ကြော်များ၏ သေစေတတ်သော အန္တရာယ်ဟု အမည်ပေးခဲ့သည်။
ကျွမ်းကျင်သူ၏ အဆိုအရ နေကြာစေ့များသည် ခန္ဓာကိုယ်နှင့် ထိတွေ့သောအခါတွင် ကင်ဆာနှင့် ညင်သာပျော့ပျောင်းသော အကျိတ်များ ဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သော ဓာတုပစ္စည်းများ ဖြစ်သည့် ကင်ဆာဖြစ်စေနိုင်သော အရင်းအမြစ်ဖြစ်လာသောကြောင့် ဤထုတ်ကုန်ကို အစိမ်းစားခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
ဆရာဝန်၏ အဆိုအရ အစေ့များသည် ကယ်လိုရီများလွန်းသဖြင့် ၎င်းတို့ကို ကြော်စားရန် အလွန်စိတ်ပျက်စရာ ကောင်းပါသည်။ “တစ်ရာဂရမ်ဟာ ချောကလက်တစ်ဘားနဲ့ ညီမျှတဲ့ ကယ်လိုရီ ၅၅၀ ဖြစ်ပါတယ်။ ပြဿနာက သူတို့ဟာ ပြီးပြည့်စုံတဲ့ အစားအစာလို့ မယူဆဘဲ ကိုယ်အလေးချိန် တက်လာစေတယ်” ဟု Bocharova က ရှင်းပြသည်။
အစေ့တွေစားရင် အူအတက်ပေါက်စေတယ် ဆိုတဲ့ ဒဏ္ဍာရီကို သူမက ချေဖျက်ခဲ့တယ်။ သို့သော်ဆရာဝန်၏အဆိုအရ၊ အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်နာရှိသူတွင်၊ ဤထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ရောဂါပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။
နေကြာစေ့ကို အစိမ်းလိုက်စားပြီး ပမာဏအနည်းငယ် (တစ်နေ့လျှင် 30 ဂရမ်) စားသုံးရန် ဆရာဝန်က အကြံပြုထားသည်။ အစေ့အဆန်များတွင် အမျှင်ဓာတ်နှင့် ဗီတာမင် B၊ A နှင့် E တို့အပြင် နှလုံးနှင့် အာရုံကြောစနစ်များ လုပ်ဆောင်ရန်အတွက် လိုအပ်သော မဂ္ဂနီဆီယမ်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ကြောင်း ကျွမ်းကျင်သူက သတိပေးထားသည်။