သင်္ဘောသီးအစေ့ကို အခြောက်လှန်းရန် နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးရှိပြီး အချိန်ပမာဏ အမျိုးမျိုးရှိသည်။ အရေးကြီးသော ဗီတာမင်များနှင့် အင်ဇိုင်းများပါဝင်ပြီး ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအတွက် ကောင်းမွန်သောကြောင့် အစေ့များကို အခြောက်ခံရန်မှာ သေချာပါသည်။
သင်္ဘောသီးအစေ့ကို လေခြောက်အောင်ထားပါ။
သင်္ဘောသီးစေ့တွေကို အမြဲခြောက်အောင်ထားသင့်ပြီး ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်တဲ့ အင်ဇိုင်းနဲ့ ဗီတာမင်တွေ များစွာပါဝင်တာကြောင့်ပါ။ ပဲစေ့များကို အခြောက်ခံခြင်းက ၎င်းတို့ကို ကြာရှည်ခံစေပြီး မှိုတက်မည်မဟုတ်သောကြောင့် ၎င်းတို့ကို လေလုံသောဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ သင်္ဘောသီးအစေ့ကို လေခြောက်ချင်ရင် ဘယ်လိုဆက်လုပ်ရမလဲ။
- သင်္ဘောသီးအစေ့ခြောက်များကို လေဝင်လေထွက်ကောင်းစေရန်အတွက် အပြင်ဘက်တွင် ခြောက်သွေ့ပြီး နွေးထွေးသောနေရာတွင် ရှာသင့်ပါသည်။ ဤအတွက် ရာသီဥတုသည် စံနမူနာဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ တနည်းအားဖြင့် စပါးစေ့များကို လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသည့်အခန်းတွင် အပူချိန် 20 မှ 25 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်ကြားတွင် အခြောက်ခံနိုင်သည်။ အခြောက်ခံတဲ့နေရာမှာ စိုစွတ်မနေဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
- ပထမဦးစွာ သင်္ဘောသီးကို အသီးအတွင်းပိုင်းအအူတိုင်ရောက်အောင် ဓားဖြင့်တစ်ဝက်လှီးထားပါ။
- အခု သင်္ဘောသီးထဲက အစေ့အားလုံးကို ဖယ်ပြီး အူတိုင်မှာ ကပ်မနေအောင် ပျော့ဖတ်ကို သေချာဖယ်လိုက်ပါ။
- မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါတစ်ထည်ယူပြီး သင်္ဘောသီးစေ့ကို ပေါ်အောင်တင်ပါ။ အူတိုင်များကြားတွင် နေရာအလုံအလောက်ရှိရန် သေချာစေကာမူ နေရာတိုင်းတွင် လေဝင်နိုင်စေပါသည်။
- သင်္ဘောသီးစေ့များကို နေရောင်ထဲတွင် ထားကာ အစေ့များကို ခြောက်သွေ့စေပါသည်။
- သင်္ဘောသီးစေ့တွေ လုံးဝခြောက်ဖို့ နှစ်ရက်သုံးရက်လောက် ကြာတယ်။ ရာသီဥတုနှင့် နေရောင်ခြည်ပေါ်မူတည်၍ အချိန်ကာလ ကွဲပြားနိုင်သည်။
- ထို့နောက် ပဲစေ့များကို လေလုံသော ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် သံဘူး သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်းမှုန့် ဖြစ်နိုင်သည်၊ သင့်အစားအစာကို အရသာနှင့် သန့်စင်နိုင်သည်။
သင်္ဘောသီးစေ့များကို မီးဖိုတွင် အခြောက်ခံပါ။
မြန်မြန်သွားချင်ရင်တော့ သင်္ဘောသီးစေ့ကို မီးဖိုမှာ အခြောက်ခံနိုင်ပါတယ်။
- စတင်ရန် သင့်မီးဖိုကို 50 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် ကြိုတင်အပူပေးပါ။ အစေ့များ ခြောက်သွေ့သွားမည့် မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် parchment စက္ကူကို တင်ပါ။
- သင်္ဘောသီးကို တစ်ဝက်ခွဲပြီး အစေ့အားလုံးကို ဖယ်ထားပါ။ သင်္ဘောသီးစေ့မှ အသားကို သေချာဖယ်ထုတ်ပါ။
- သန့်စင်ထားသော အစေ့များကို ပြင်ဆင်ထားသော မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်တွင် သင်္ဘောသီးစေ့များကြားတွင် နေရာအလုံအလောက်ရှိစေရန် ပြင်ဆင်ထားပါ။
- ယခု မုန့်ဖုတ်ဗန်းကို ကြိုတင်အပူပေးထားသည့် မီးဖိုတွင်ထားကာ မီးဖိုတံခါးကို အနည်းငယ်ဖွင့်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ ၎င်းသည် စေ့အတွင်းရှိ အစိုဓာတ်ကို ပြင်ပသို့ ပို့ဆောင်နိုင်စေပါသည်။
- မီးဖိုတံခါးကြားတွင် သစ်သားဇွန်းကို ထား၍ဖွင့်ထားရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဒါမှ အစိုဓာတ်ကို လွတ်စေပြီး စေ့တွေကို ကောင်းကောင်းခြောက်စေတယ်။
- ပြီးရင် သင်္ဘောသီးစေ့တွေကို လုံးဝခြောက်သွားတဲ့အထိ နှစ်နာရီကနေ သုံးနာရီလောက် မီးဖိုမှာ ထားလိုက်ပါ။
- ထို့နောက် ပဲစေ့များကို လေလုံသော ဘူးထဲတွင် မသိမ်းဆည်းမီ အအေးခံထားပါ။
သင်္ဘောသီးအစေ့များကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော နေရာတွင် အခြောက်ခံပါ။
သင့်တွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်မှုရှိပါက သင်္ဘောသီးအစေ့များကို အခြောက်လှန်းနိုင်သည်။
- သင်္ဘောသီးကို ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အတွင်းမှ အစေ့များကို ဖယ်ထားပါ။ အခြောက်မခံရခင် အသားကို သေချာဖယ်ထုတ်ပါ။
- ဦးစွာ သင်္ဘောသီးစေ့ကို မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါဖြင့် အခြောက်ခံပါ။
- ပဲစေ့များကို ရေခြောက်စက်၏ ဆန်ခါပေါ်တွင် တင်ကာ ၎င်းတို့ကြားတွင် နေရာအလုံအလောက်ဖြင့် ဖြန့်ပါ။
- ယခု အစေ့များကို ရေဓာတ်ခန်းခြောက်သော နေရာတွင် သုံးနာရီကြာ အခြောက်ခံထားပါ။ အပူချိန် 40 ဒီဂရီထက်မကျော်လွန်ကြောင်းသေချာပါစေ။ သင်္ဘောသီးအစေ့များ ခြောက်သွေ့မြန်သောကြောင့် လှည့်ရန် မလိုအပ်ပါ။
- သုံးနာရီကြာပြီးနောက်၊ အူတိုင်များ ခြောက်သွေ့သွားကာ လေလုံအောင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။