မြန်မြန်စားပါ- အရသာရှိပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အကြံဥာဏ် ၃ ခု

အမြန်အစားအစာအတွက် အရသာရှိသော စိတ်ကူးများ - တူနာဆော့စ်နှင့် ခေါက်ဆွဲ

ပန်းကန် ၃ ပိုင်းခန့်အတွက် ဂျုံခေါက်ဆွဲ ၃၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ၊ တူနာ ၁ ဗူး၊ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၅ ဇွန်း၊ ကြက်သွန်နီ ၁ လုံး၊ Parmesan cheese 3 ဂရမ်၊ ကြာပွတ်မုန့် 350 မီလီလီတာ၊ အော်ရီဂနို၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ နှင့် paprika အမှုန့်။

1. အရင်ဆုံး ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
2. ပြီးရင် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ထည့်ပြီး နှစ်ယောက်လုံးကို ကြော်ထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင် တူနာငါးကို ရောထည့်လိုက်ပါ။
3. ပြီးရင် ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကြာပွတ်ခရင်မ်နဲ့ ရေစစ်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနဲ့ ရေ 80 မီလီလီတာလောက်ထည့်ပါ။
4. ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပွက်ပွက်ဆူနေချိန်တွင် အထုပ်ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း ခေါက်ဆွဲကို ပြင်ဆင်နိုင်သည်။
5. ထို့နောက် ငံပြာရည်ကို အရသာအလိုက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ရောနယ်ပြီး ပြီးသောခေါက်ဆွဲဖြင့် ကျွေးပါ။

ကျန်းမာပြီး မြန်သည်- အရသာရှိသော ထုပ်ပိုးမှု

အချိန်သည် အနှစ်သာရဖြစ်သောအခါ ထုပ်ပိုးခြင်းသည် စံပြအစားအစာဖြစ်သည်။ 4 အပိုင်းအတွက် ဂျုံ tortillas 4 ခု၊ ထောပတ်သီး ၁ လုံး၊ mini romaine ဆလတ် ၁ လုံး၊ ဆော်လမွန် ၄၀၀ ဂရမ်၊ အသုပ်စားဇွန်း ၄ ဇွန်း၊ သံပုရာရည် ၁ ဇွန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ လိုအပ်မှာဖြစ်ပါတယ်။

1. ပထမဦးစွာ ဆလတ်ရွက်၊ ထောပတ်သီးနှင့် ဆော်လမွန်တို့ကို အမြီးပိုင်းဖြတ်ပါ။
2. ထို့နောက် tortillas ကို ဒယ်အိုး၊ မိုက်ခရိုဝေ့ (သို့) မီးဖိုတွင် ပြန်အပူပေးပါ။
3. ပြီးရင် tortilla တစ်ခုစီပေါ်မှာ အသုပ်စားဇွန်းတစ်ဇွန်းကို ထည့်ပြီး နှံ့အောင်နယ်ပါ။
4. ထို့နောက် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အပေါ်မှဖြန့်ကာ သံပုရာရည်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ကို ထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလယ်မှာ သေချာထားပါ။
5. ပြီးလျှင် tortilla ၏အောက်ခြေဘက်ခြမ်းကို ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်တွင် ခေါက်ပြီး ဘေးချင်းကပ်ကာ ညင်သာစွာ ထုပ်ပေးပါ။

ကြက်ဆင်နှင့်အရသာရှိသော paprika ထမင်း

၂ ကြိမ်စာအတွက် ကြက်ဆင်တံဆိပ် ၂၅၀ ဂရမ်၊ ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး၊ ကြက်သွန်ဖြူ ၁ မွှာ၊ ငရုတ်ကောင်းနီ ၁ တောင့်၊ ငရုတ်ကောင်း ၁ တောင့်၊ ၁၀ မိနစ် ဆန် ၁၂၅ ဂရမ်၊ ခရမ်းချဉ်သီး ၁ ဗူး (၄၂၅ ဂရမ်)၊ ကြက်သားပေါက် ၂၀၀ မီလီလီတာ လိုအပ်ပြီး၊ ဆီ ၊ ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း ၊ paprikaမှုန့် နှင့် သကြား ၃ ဇွန်း ။

1. ပထမဦးစွာ ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။
2. ယခု ငရုတ်သီးကို အခွံခွာပြီး ကြက်ဆင်သားကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
3. ပြီးရင် ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပြီး အသားကို ကြော်ပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောနယ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ငရုတ်သီးတို့ကို ထည့်ပါ။ အားလုံးကို paprika မှုန့် ၊ ဆား ၊ သကြား တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ကြော်ပေးပါ။
4. ပြီးလျှင် ထမင်း၊ စည်သွပ်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဟင်းရည်အချို့ကို ထည့်ပါ။ အရောအနှောတွေ ပွက်ပွက်ဆူလာတဲ့အထိ စောင့်ပြီး အဖုံးအုပ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
5. ပြီးရင် ဟင်းကို ကြိုက်သလို ချက်လို့ရပါတယ်။