John Myers
ပထမဦးစွာ- Dry yeast သည် အကောင်းဆုံး- သက်တမ်းမကုန်မီ ရက်လွန်ပြီးနောက် ဆက်လက်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မှတ်သားထားရမည့်အချက်မှာ- ၎င်းသည် အသုံးပြုသည့်ရက်စွဲနှင့် မတူကြောင်း သတိပြုရန်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင်ထုတ်ကုန်ကို မည်သည့်အချိန်တွင် အသုံးပြုရမည်ကို ဖော်ပြသည်။ ရက်စွဲမတိုင်မီ အကောင်းဆုံးသည် ဆောင်းပါးတစ်ပုဒ်ကို မည်သည့်အချိန်အတွင်း ကျိန်းသေ စားသုံးနိုင်သည်ကိုသာ ဆုံးဖြတ်သည်။ သို့သော်၊ ဤသည်အများဆုံးအရေအတွက်မဟုတ်ပါ - ထုတ်ကုန်အများစုသည်ထိုနောက်ပိုင်းတွင်ပျက်စီးသွားသည်မဟုတ်။
အထူးသဖြင့် ရေမပါဝင်သော ခြောက်သွေ့သော ကုန်ပစ္စည်းများကို ၎င်းတို့၏ ရက်မတိုင်မီ အကောင်းဆုံး ရက်လွန်ပြီးနောက် လအတော်ကြာ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ၎င်း၏ လတ်ဆတ်သော အစိတ်အပိုင်းနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး လျင်မြန်စွာ မပျက်စီးနိုင်သော တဆေးခြောက်နှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါကို လုပ်ဖို့၊ စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားဖို့ လိုပါတယ်။
ခြောက်သွေ့သော တဆေးကို အမှောင်နှင့် အခန်းအပူချိန်တွင် သိမ်းဆည်းခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သော်လည်း ၎င်းကို ရေခဲသေတ္တာ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ပင် သိမ်းဆည်းနိုင်သည်။ ကံမကောင်းစွာဖြင့်၊ မှန်ကန်သောသိုလှောင်မှုဖြင့်ပင် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကုန်ဆုံးသွားသောအခါတွင် တဆေးသည် ရှင်သန်ကြီးထွားနိုင်တော့မည်မဟုတ်ပေ။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ ၎င်းသည် ပျက်ဆီးခြင်း သို့မဟုတ် ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေခြင်းမရှိပါ၊ လှုပ်ရှားမှုမရှိတော့ပါ။
မုန့်စိမ်းနှင့်ရေနမူနာ
အကယ်၍ ရက်မတိုင်မီ အကောင်းဆုံးသည် လွန်သွားပါက၊ သင်သည် တဆေးသည် ကောင်းမွန်စွာ အလုပ်လုပ်နေသေးခြင်း ရှိ၊ ဤမုန့်စိမ်းကို လတ်ဆတ်သောတဆေး (သို့) တက်ကြွသောခြောက်သွေ့သောတဆေးဖြင့်လည်း ပြုလုပ်နိုင်သည်။
အချဉ်ဖောက်ခြင်းကို အဆင့်များစွာဖြင့် ပြုလုပ်သည်။
- တဆေးခြောက်၊ ဂျုံမှုန့်အနည်းငယ်ကို သကြားလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းနဲ့ ရေအနည်းငယ်ရောပြီး ထူထူလေးဖြစ်အောင် မွှေပါ။
- မုန့်စိမ်းကို လက်သုတ်ပဝါ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်သုတ်ပုဝါဖြင့် ဖုံးအုပ်ပြီး နွေးသောနေရာတွင် ဆယ့်ငါးမိနစ်ခန့် ထားပေးပါ။
- မုန့်သားအရွယ်အစားကြီးလာသောအခါ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။
- ပြန်လွှတ်လိုက်ပါ။
စမ်းသပ်မှုတစ်ခုအနေဖြင့်၊ သင်သည် သကြားအနည်းငယ်ဖြင့် ရေနွေးနွေးထဲသို့ တဆေးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်ကို ရောထည့်နိုင်သည်။ တဆေးသည် အသက်ဝင်နေသေးပါက ဆယ်မိနစ်အတွင်း ပွက်ပွက်ဆူလာလိမ့်မည်။
