in

Fair Trade Chocolate- မျှတသော ကိုကိုးသည် အဘယ်ကြောင့် အလွန်အရေးကြီးသနည်း။

ချောကလက်ကို ကြိုက်တယ်။ ဒါပေမယ့် ကိုကိုးစိုက်တောင်သူတွေရဲ့ ကံကြမ္မာကြောင့် အစာစားချင်စိတ် ဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။ တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုကိုကိုးမှပြုလုပ်ထားသောချောကလက်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ပိုက်ဆံအိတ်များတွင်အစွန်းအထင်းမဖြစ်စေသော်လည်း၎င်းသည်အာဖရိက၊ အလယ်ပိုင်းနှင့်တောင်အမေရိကရှိလယ်သမားငယ်များကိုပိုမိုကောင်းမွန်သောဘဝရရှိစေရန်ကူညီပေးသည်။

အထူးသဖြင့် အနောက်အာဖရိကရှိ ကိုကိုးစိုက်ခင်းများတွင် အလွဲသုံးစားလုပ်မှုများသည် အနည်းဆုံး အနှစ်နှစ်ဆယ်ရှိပြီဖြစ်သည်။ 2000 ခုနှစ်တုန်းက BBC ရုပ်မြင်သံကြား သတင်းတစ်ပုဒ်က ကမ္ဘာကြီးကို တုန်လှုပ်စေခဲ့ပါတယ်။ Burkina Faso၊ Mali နှင့် Togo တို့မှ ကလေးသူငယ်များ လူကုန်ကူးခံရမှုများကို သတင်းထောက်များက ဖော်ထုတ်ခဲ့ကြသည်။ လူကုန်ကူးသူများသည် အိုင်ဗရီကို့စ်တွင် ကိုကိုးစိုက်ပျိုးရန်အတွက် မိန်းကလေးများနှင့် ယောက်ျားလေးများကို ကျွန်အဖြစ် ရောင်းစားခဲ့သည်။ ကုလသမဂ္ဂ စားနပ်ရိက္ခာနှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့၏ အဆိုအရ ၂၀၁၈ ခုနှစ်တွင် ကိုကိုးစေ့အားလုံး၏ ၇၁ ရာခိုင်နှုန်းသည် အာဖရိကမှဖြစ်ပြီး ၁၆ ရာခိုင်နှုန်းသာ တောင်အမေရိကမှဖြစ်သည်။

ဓါတ်ပုံများကို သတင်းစာများတွင် ဖော်ပြခဲ့ပြီး အစိုးရမဟုတ်သော အဖွဲ့အစည်းများက မှတ်ချက်ပေးခဲ့ကြသည်။ ဥရောပကိုကိုးအသင်းကြီးဖြစ်သည့် ဥရောပကိုကိုးကုန်သည်ကြီးများအသင်းကလည်း အဆိုပါစွပ်စွဲချက်သည် မှားယွင်းပြီး ပုံကြီးချဲ့ခြင်းဟု ခေါ်ဆိုခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သော ကိစ္စများတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းက မကြာခဏပြောသည်များကို စက်မှုလုပ်ငန်းက ပြောသည်- အစီရင်ခံစာများသည် ကြီးထွားလာနေသော ဒေသအားလုံးကို ကိုယ်စားမပြုပါ။ ဘာမှမပြောင်းလဲသလိုပဲ။

နောက်တော့ နိုင်ငံရေးသမားတွေက တုံ့ပြန်တယ်။ အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုတွင် ကိုကိုးစိုက်ပျိုးရေးတွင် ကလေးကျွန်ပြုမှုနှင့် ညှင်းပန်းနှိပ်စက်ခံရသည့် ကလေးလုပ်သားများကို တိုက်ဖျက်ရန် ဥပဒေတစ်ရပ်ကို အဆိုပြုထားသည်။ ကလေးကျွန်များကို တိုက်ထုတ်ရာတွင် ထက်မြက်သောဓားတစ်လက်ဖြစ်ပေလိမ့်မည်။ ပါလား။ ကိုကိုးနှင့် ချောကလက်လုပ်ငန်း၏ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် စည်းရုံးခြင်းသည် မူကြမ်းကို ဖျက်ပစ်လိုက်သည်။

ကလေးအလုပ်သမားမပါဘဲ ချောကလက် အရောင်းအ၀ယ်

ကျန်ရှိနေသေးသည်မှာ ပျော့ပျောင်းသော၊ ဆန္ဒအလျောက်နှင့် တရားဝင်စည်းနှောင်မှုမရှိသော သဘောတူညီချက်တစ်ရပ်မှာ Harkin-Engel Protocol ဟုလူသိများသည်။ ၎င်းကို 2001 ခုနှစ်တွင် US ချောကလက်ထုတ်လုပ်သူများနှင့်ကမ္ဘာ့ကိုကိုးဖောင်ဒေးရှင်း၏ကိုယ်စားလှယ်များကစက်မှုလုပ်ငန်းတွင်အကြီးဆုံးကုမ္ပဏီများမှပံ့ပိုးသောဖောင်ဒေးရှင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုကိုးလုပ်ငန်းတွင် ကျန်းမာရေး၊ ဘေးကင်းရေး သို့မဟုတ် ကိုယ်ကျင့်တရားများကို ထိခိုက်စေသော အလုပ်ခိုင်းစေမှု၊ ကျွန်ပြုမှု၊ အဓမ္မလုပ်အားပေးခိုင်းစေမှုကဲ့သို့သော အဆိုးရွားဆုံးသော ကလေးလုပ်သားပုံစံများကို အဆုံးအဖြတ်ပေးရန် ကတိပြုခဲ့သည်။

ဖြစ်ပျက်ခဲ့သည် ။ အချိန်ဆွဲခြင်း၏အချိန်စတင်ခဲ့သည်။ ယနေ့အချိန်အထိ ကလေးများသည် ချောကလက်လုပ်ငန်းတွင် လုပ်ကိုင်ကြသည်။ ၎င်းတို့သည် ကိုကိုးလုပ်ငန်း၏ တရားမျှတမှု မရှိသော ကုန်သွယ်မှု၏ သင်္ကေတတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ 2010 ခုနှစ်တွင် ဒိန်းမတ်မှတ်တမ်းရုပ်ရှင် “The Dark Side Of Chocolate” သည် Harkin-Engel Protocol သည် ထိရောက်မှုမရှိကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

Tulane University ၏ 2015 လေ့လာမှုတစ်ခုအရ ကိုကိုးစိုက်ခင်းများတွင် အလုပ်လုပ်သော ကလေးအရေအတွက် သိသိသာသာ မြင့်တက်လာကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဂါနာနှင့် အိုင်ဗရီကို့စ်၏ အဓိက ကြီးထွားလာသော ဒေသများတွင်၊ အသက် ၅ နှစ်မှ ၁၇ နှစ်ကြား ကလေး ၂.၂၆ သန်းခန့်သည် ကိုကိုးထုတ်လုပ်ရေးတွင် အလုပ်လုပ်ကြပြီး အများစုမှာ အန္တရာယ်ရှိသော အခြေအနေအောက်တွင် ရှိနေသည်။

၎င်းတို့၏ မိသားစုများကို ထောက်ပံ့ရန် လုံးဝမဟုတ်ပါ- လူ့အခွင့်ရေးအဖွဲ့အစည်းများသည် ကိုကိုးထုတ်လုပ်ရေးတွင် အလုပ်လုပ်သော ကလေးများစွာသည် လူကုန်ကူးမှုနှင့် ကျွန်ပြုမှု၏ သားကောင်များ ဖြစ်နိုင်ချေများကြောင်း နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းက ထောက်ပြခဲ့သည်။

မျှတသော ကိုကိုး- ကလေးလုပ်သားအစား သင့်တင့်မျှတသော ပေးချေမှု

ဒါပေမယ့် အဖြစ်မှန်က ရှုပ်ထွေးပါတယ်။ တကယ်တော့ ကိုကိုးစိုက်ခင်းတွေမှာ ကလေးအလုပ်သမား လျှော့ချတာဟာ တရားမမျှတတဲ့ ချောကလက်ရောင်းတဲ့ ပြဿနာကို ဖြေရှင်းနိုင်မှာ မဟုတ်ပါဘူး။ ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့်၊ ၎င်းသည် အသေးစားလုပ်ငန်းရှင်များ၏ ဆင်းရဲမွဲတေမှုကိုပင် ပိုမိုဆိုးရွားစေနိုင်သည်။

၎င်းကို Südwind Research Institute မှ 2009 “The Dark Side of Chocolate” လေ့လာမှုတွင် ပြသခဲ့သည်။ ၎င်းတို့၏စာရေးဆရာ Friedel Hütz-Adams က အကြောင်းအရင်းကို ရှင်းပြသည်- စားနပ်ရိက္ခာကုမ္ပဏီများသည် ရိတ်သိမ်းစဉ်အတွင်း ကလေးလုပ်သားများကို အသုံးမပြုရန် သတိပေးခဲ့ပြီးနောက်ပိုင်း လယ်သမားများ၏ အထွက်နှုန်းမှာ ကျဆင်းသွားခဲ့သည်။ Mars၊ Nestlé နှင့် Ferrero ကဲ့သို့သော ကုမ္ပဏီများသည် စိုက်ခင်းများတွင် အသက်မပြည့်သော အလုပ်သမားများ အလုပ်ခန့်ထားကြောင်း သတင်းများ ထွက်ပေါ်လာပြီးနောက် ကလေးလုပ်သားများကို ရှောင်ရှားရန် တောင်းဆိုခဲ့ကြသည်။

ဖြေရှင်းချက်သည် ကလေးလုပ်သားများကို တားမြစ်ရုံသာမက လယ်သမားငယ်များအတွက် တရားမျှတသော ပေးချေမှုဖြင့် ဘောဂဗေဒပညာရှင်က ဆက်လက်ပြောပြသည်– “သူတို့ရဲ့ ကလေးတွေကို အပျော်သဘောနဲ့ အလုပ်မခိုင်းဘဲ မှီခိုနေတာကြောင့်ပါ။ မျှတသောကုန်သွယ်မှုအခြေအနေများ လိုအပ်ပါသည်။ ကိုကိုးစိုက်တောင်သူများနှင့် ၎င်းတို့၏မိသားစုများ ဝင်ငွေတိုးလာမှသာ တိုးတက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ကိုကိုးစိုက်ပျိုးခြင်းသည် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ပြန်သည်။

ကိုကိုးစိုက်ပျိုးသော ကော်ပိုရေးရှင်းကြီးများသည် ကိုကိုးလယ်သမားငယ်များ၏ ဝင်ငွေအခြေအနေ တိုးတက်စေမည့် ကတိကဝတ်ကို ရှောင်လွှဲ၍မရတော့ပါ။ ဂါနာမှာ စစ်တမ်းတွေရှိတာကြောင့် ကိုကိုးတောင်သူ 20 ရာခိုင်နှုန်းကသာ သူတို့ရဲ့ ကလေးတွေကို ဒီလုပ်ငန်းမှာ လုပ်ကိုင်စေချင်ပါတယ်။ အများစုသည် ၎င်းတို့၏ စိုက်ပျိုးမှုကို ပြောင်းလဲလိုသည်မှာ ဥပမာ- ရော်ဘာမျိုးဖြစ်သည်။

အဓိက တင်ပို့သူ အိုင်ဗရီကို့စ်သည်လည်း ပြဿနာနှင့် ရင်ဆိုင်နေရသည်။ ထိုနေရာဒေသအများအပြားတွင် မြေယာလုပ်ပိုင်ခွင့်ပြဿနာကို မရှင်းလင်းသေးပါ။ နေရာအတော်များများတွင် အကြီးအကဲများဟု လူသိများသော ဒေသခံခေါင်းဆောင်များသည် ရွှေ့ပြောင်းအခြေချသူများကို ကိုကိုးစိုက်ပျိုးထားသရွေ့ လယ်ယာမြေများကို ခုတ်ထွင်ရှင်းလင်းပြီး လယ်ယာလုပ်ခွင့်ပေးထားသည်။ မြေယာလုပ်ပိုင်ခွင့် ပြုပြင်ပြောင်းလဲမှု ရှိပါက လယ်သမားများသည် ၎င်းတို့စိုက်ပျိုးသည့်အရာကို ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် ဆုံးဖြတ်နိုင်ပါက၊ ဤနေရာတွင် ကိုကိုးမှ အကြီးစား ပျံသန်းမှုလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။

မျှတသောချောကလက်သည် ဆင်းရဲနွမ်းပါးမှုကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကိုကိုးစိုက်ပျိုးခြင်းသည် တောင်သူအများစုအတွက် အကျိုးမရှိပေ။ ကိုကိုးဈေးသည် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာအောင် မြင့်မားနေခဲ့သည်။ 1980 ခုနှစ်တွင် ကိုကိုးလယ်သမားများသည် ကိုကိုးတစ်တန်လျှင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 5,000 နီးပါး ရရှိခဲ့ပြီး 2000 ခုနှစ်တွင် ငွေကြေးဖောင်းပွမှုအတွက် ချိန်ညှိပေးကာ US$ 1,200 သာရှိခဲ့သည်။ ဤအတောအတွင်း - 2020 နွေရာသီတွင် - ကိုကိုးစျေးသည်အမေရိကန်ဒေါ်လာ 2,100 ဝန်းကျင်သို့ထပ်မံမြင့်တက်ခဲ့သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်လုံလောက်သောပမာဏမဟုတ်သေးပါ။ တစ်ဖက်တွင်မူ တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုကိုကိုးသည် ပေးချေမှုပိုကောင်းသည်- 1 ခုနှစ် အောက်တိုဘာလ 2019 ရက်နေ့တွင် Fairtrade အနိမ့်ဆုံးဈေးသည် တစ်တန်လျှင် အမေရိကန်ဒေါ်လာ 2,400 သို့ မြင့်တက်လာခဲ့သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့် ဈေးနှုန်းများသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတက်အကျရှိသည်။ အကြောင်းရင်းမှာ ကိုကိုးရိတ်သိမ်းခြင်းမှ အထွက်နှုန်းကွာခြားရုံသာမက မူလနိုင်ငံများတွင် - တစ်ခါတစ်ရံ ပြောင်းလဲနိုင်သော နိုင်ငံရေးအခြေအနေလည်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဒေါ်လာဈေးအတက်အကျနှင့် ငွေလဲနှုန်းအတက်အကျများ၏ အကျိုးဆက်များ ရှိနေပြီး ဈေးနှုန်းတွက်ချက်ရန် ခက်ခဲစေသည်။

ကိုကိုးဈေး နိမ့်ကျမှုကြောင့် လယ်သမားများစွာ ဒုက္ခရောက်နေပါသည်- ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကိုကိုးကို ခြံပေါင်း လေးသန်းခွဲခန့်တွင် စိုက်ပျိုးကြပြီး သန်းပေါင်းများစွာသော လူများသည် ၎င်းကို စိုက်ပျိုးရောင်းချခြင်းဖြင့် အသက်မွေးဝမ်းကြောင်းပြုကြသည်။ သို့သော်၊ မှန်သည်ထက် ပိုဆိုးသည်မှာ၊ ၂၀၁၉ ခုနှစ်တွင် ယခင်ကထက် ကိုကိုးတန်ချိန် ၄.၈ သန်းခန့် ပိုမိုထုတ်လုပ်နိုင်ခဲ့သော်လည်း၊ အကယ်၍ လယ်သမားများသည် ယခင်ကထက် နည်းပါးပြီး စိုက်ပျိုးရေးထွက်ကုန်ကို ပြောင်းလဲနိုင်လျှင် ဘီလီယံနှင့်ချီသော တန်ဖိုးရှိသော ကိုကိုးနှင့် ချောကလက်လုပ်ငန်းသည် ပြဿနာရှိနေသည်။

တရားမျှတသော ချောကလက် ရောင်းဝယ်မှုသည် တိုးတက်နေပါသည်။

တရားမျှတသော ကုန်သွယ်မှုအဖွဲ့များသည် လယ်သမားများ သင့်တင့်လျောက်ပတ်သော ၀င်ငွေရရှိစေရန်အတွက် ကိုကိုးဈေး မည်မျှမြင့်မားရမည်ကို တွက်ချက်ထားသည်။ ဤသည်မှာ Fairtrade စနစ်တွင် တောင်သူများရရှိသည့် အနိမ့်ဆုံးစျေးနှုန်းဖြစ်သည်။ ဤနည်းဖြင့် သင့်ဝင်ငွေကို သေချာစွာ စီစဉ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်ပေါက်ဈေးက ဒီနည်းလမ်းထက် တက်လာရင် တရားမျှတတဲ့ ကုန်သွယ်မှုမှာ ပေးရတဲ့ဈေးက တက်လာမှာပါပဲ။

သို့သော် ဂျာမနီတွင် ခြင်္သေ့၏ ချောကလက်ထုတ်ကုန်များ၏ ရှယ်ယာကို သမရိုးကျ ထုတ်လုပ်နေဆဲဖြစ်သည်။ တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုကိုကိုးမှပြုလုပ်သောချောကလက်သည်မဖြစ်စလောက်ထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်ဆက်လက်တည်ရှိနေသော်လည်း၎င်းသည်အထူးသဖြင့်မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းတိုးတက်မှုများစွာပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ဂျာမနီတွင် Fairtrade ကိုကိုးရောင်းချမှုသည် တန်ချိန် ၇၅၀၀ မှ ၂၀၁၄ ခုနှစ်မှ ၂၀၁၉ ခုနှစ်အတွင်း ဆယ်ဆကျော် တိုးတက်ခဲ့သည်။ အဓိကအကြောင်းရင်း- Fairtrade International သည် လယ်သမားထောင်ပေါင်းများစွာပါဝင်သည့် ၎င်း၏ ကိုကိုးပရိုဂရမ်ကို 2014 ခုနှစ်တွင် စတင်ခဲ့သည်။ ဂန္ထဝင် Fairtrade တံဆိပ်နှင့်မတူဘဲ၊ အဆုံးစွန်ထုတ်ကုန်၏အသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်အပေါ်အာရုံစူးစိုက်မှုမဟုတ်ဘဲကုန်ကြမ်းကိုကိုးကိုယ်တိုင်အပေါ်၌တည်၏။

ဂျာမဏီတွင် မျှတသော ကိုကိုး

မျှတသော ကိုကိုး များ လျင်မြန်စွာ တိုးလာခြင်းသည် အဆိုပါ ခေါင်းစဉ်သည် ပြည်တွင်း စားသုံးသူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများထံ ရောက်ရှိကြောင်း ပြသသည်။ Transfair ၏ အဆိုအရ တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုကိုကိုး၏ အချိုးအစားသည် ယခုအခါ ရှစ်ရာခိုင်နှုန်းခန့်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် မြင့်မားသည်ဖြစ်စေ နိမ့်ကျသည်ဟု သင်ယူဆသည်ဖြစ်စေ အရသာတစ်ခုဖြစ်သည်။

ချောကလက်ဆိုတာ ဂျာမန်တွေ အရသာရှိနေတုန်းပဲ။ ကျွန်ုပ်တို့သည် တစ်ဦးချင်းနှင့် တစ်နှစ်လျှင် ဘား 95 ခု (ဂျာမန်စက်မှုလုပ်ငန်းအဖွဲ့ချုပ်၏ အဆိုအရ) နှင့် ညီမျှသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ထပ် အခြားဝယ်ယူမှုဖြင့် ကိုကိုးလယ်သမားများကို သင့်တင့်မျှတသောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးဆောင်ရပေမည်။ ၎င်းသည် မရှုပ်ထွေးပါ- တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှု ချောကလက်ကို လျှော့စျေးတိုင်းတွင် တွေ့နိုင်ပါပြီ။

Avatar ဓာတ်ပုံ

မှရေးသား Crystal Nelson

ကျွန်ုပ်သည် အရောင်းအ၀ယ်ပြုလုပ်သော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူးဖြစ်ပြီး ညအချိန်တွင် စာရေးဆရာဖြစ်သည်။ ကျွန်တော့်မှာ Baking and Pastry Arts နဲ့ bachelors degree ရှိပြီး အလွတ်စာရေးသင်တန်းတွေလည်း ပြီးပါပြီ။ ကျွန်ုပ်သည် ဟင်းချက်နည်းရေးသားခြင်းနှင့် တီထွင်ဖန်တီးခြင်းအပြင် ဟင်းချက်နည်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်ဘလော့ဂ်များတွင် အထူးပြုပါသည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

အစားအသောက် အရောင်ခြယ်ခြင်း- အန္တရာယ် သို့မဟုတ် အန္တရာယ်ကင်းသလား

တရားမျှတသောကုန်သွယ်မှုကော်ဖီ- အောင်မြင်မှုဇာတ်လမ်း၏နောက်ခံ