John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 40 g ဆိတ်သားမုန့်ဒိန်ခဲ
- 15 g ဗာဒံစေ့
- 400 g လတ်ဆတ်သောကြက်ရင်အုံ
- 1 အလတ်စား ကြက်သွန်နီ
- 400 g အတုံးလိုက် ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 Tsp အီတလီ ဟင်းသီးဟင်းရွက် (TK)
- 6 အဓိကအားထား ပင်စိမ်း
- 1 tbsp မုန်ညင်းဆီ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဆိတ်မခရင်မ်ချိစ်ကို ဗာဒံစေ့နဲ့ ရောပြီး ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့နဲ့ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြက်သွန်နီအတုံးများကို ဆီနှင့် ပြောင်လာသည်အထိ ဆီသတ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ထည့်ကာ အဖုံးအုပ်ပြီး ၁၀ မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ကြက်သားကို ချွန်ထက်သောဓားဖြင့် အိတ်ထဲသို့ ဖြတ်ပါ၊ ၎င်းကို မဖြတ်ပါနှင့်။ ပင်စိမ်းရွက် ၆ ရွက်ကို ဆွတ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲမုန့်ကို ဇွန်းဖြင့်ထည့်ပါ။ အိတ်ကပ်ကို သွားကြားထိုးတံနဲ့ တွဲထားပါ။ အသားကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- ကြက်သားကို ဒယ်အိုးထဲထည့်ပြီး ဘေးတစ်ဖက်စီကို ခဏလောက်ကြော်ပါ။ အဖုံးဖုံးပြီး 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရိုးတံမှကျန်သော ပင်စိမ်းရွက်ကို ဆွတ်ပါ။ တာဝန်ထမ်းဆောင်ရန် သွားကြားထိုးတံများကို ဖယ်ရှားပါ။ ပန်းကန်များပေါ်တွင် ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကို စီပါ၊ ကြက်ရင်အုံနှင့် ပင်စိမ်းကို ဖြန်းကာ baguette ဖြင့် ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 96kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 3.1gပရိုတိန်း: 10.6gအဆီ: 4.5g
