Gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်း- ရောဂါလက္ခဏာများနှင့် စမ်းသပ်မှု

gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်း၏လက္ခဏာများ

Gluten intolerance ( celiac disease ) သည် အချို့သော လက္ခဏာများမှတဆင့် သူ့ဘာသာသူ ပေါ်လာသည့် အူလမ်းကြောင်းရောဂါတစ်ခုဖြစ်သည်။

• အဓိကအားဖြင့် gluten ပါသောအစားအစာများကိုစားပြီးနောက်ချက်ချင်းပေါ်လာသည့်အဓိကလက္ခဏာများမှာဝမ်းဗိုက်နာခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောခြင်း (အဆီများသောမစင်) တို့ဖြစ်သည်။
• သို့သော် အချို့သောလူနာများတွင် ပြင်းထန်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း သို့မဟုတ် အားနည်းခြင်းကဲ့သို့သော အားနည်းသောပုံစံဖြင့်သာ လက္ခဏာများပေါ်လာသည်။
• celiac ရောဂါရှိသူများတွင် gluten စားသုံးသောအခါ အူလမ်းကြောင်းသည် ရောင်လာသောကြောင့်၊ အူများသည် အာဟာရများကို အသုံးမပြုနိုင်တော့ပါ။ ထို့ကြောင့် ရေရှည်တွင် သံဓာတ်ချို့တဲ့မှု လက္ခဏာများ မကြာခဏ ဖြစ်ပေါ်တတ်သည်။
• gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ပုံမှန်လက္ခဏာများလည်း ရှိပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ဥပမာအားဖြင့်၊ ကြွက်သားအားနည်းခြင်း၊ အရေပြားရောင်ရမ်းခြင်း၊ အဆစ်အမြစ်နာကျင်ခြင်း၊ အလွန်ခြောက်သွေ့သော အရေပြား၊ သို့မဟုတ် စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းတို့တွင် ၎င်းတို့ကိုယ်သူတို့ ထင်ရှားစေသည်။
• ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အဆစ်ရောင်ရမ်းခြင်း၊ ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်မှုပြဿနာများ၊ အရေပြားယားယံခြင်းနှင့် ရောဂါများကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းတို့သည် ခုခံအားစနစ် အားနည်းခြင်းကြောင့်လည်း ဖြစ်နိုင်သည်။
• သို့သော် ဤပုံမှန်မဟုတ်သော လက္ခဏာများသည် အများအားဖြင့် အူအတွင်း အာဟာရဓာတ်များ သုံးစွဲမှု နည်းပါးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။

Gluten သည်းမခံနိုင်မှုစမ်းသပ်မှု

အကယ်၍ သင်သည် gluten ခံနိုင်ရည်မရှိဟု သံသယရှိပါက အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်နှင့် ပြသသင့်ပါသည်။ သူသာလျှင် သင့်အား celiac ရောဂါရှိမရှိ စစ်ဆေးရန် အခွင့်အရေးရှိသည်။ GP သည် သင့်အား မစမ်းသပ်နိုင်သော်လည်း သင့်အား အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ အထူးကုထံ ညွှန်းပေးမည်ဖြစ်သည်။

• စုံစမ်းစစ်ဆေးမှုတစ်ခုအနေဖြင့် သွေးကို ပဋိပစ္စည်းအတွက် ပထမဆုံးစမ်းသပ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အူအတွင်းရှိ glutamine ဖြစ်စေသော ပရိုတင်းဓာတ်ကို တိုက်ဖျက်သောသူများ။
• ထို့နောက် ရောင်ရမ်းမှုကို စစ်ဆေးရန်အတွက် အူသိမ်တစ်ရှူးအပိုင်းကို ဖယ်ရှားသည်။
• ရလဒ်ကို အတုအယောင်မဖြစ်စေရန်အတွက် စမ်းသပ်မှုမပြုမီ gluten-free အစားအစာကို စားရန် အရေးကြီးပါသည်။
• လိုအပ်ပါက IgA ချို့တဲ့ခြင်းကဲ့သို့ ထပ်လောင်းစစ်ဆေးမှုများ ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ဒါတွေကို သွေးနဲ့ ဖျော်ဖြေပြန်တယ်။
• မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ တာဝန်ရှိသော အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အထူးကုဆရာဝန်သည် မည်သည့်စမ်းသပ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများကို အသုံးပြုသင့်သည်ကို တစ်ဦးချင်းဆုံးဖြတ်ရမည်ဖြစ်ပြီး သင်၏ကုသမှုသည် မည်သို့ဖြစ်သင့်သည်ကို ဆုံးဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။