စပျစ်သီး – Fig Jam

စပျစ်သီးနှင့် သင်္ဘောသဖန်းသီးသည် ကျွန်ုပ်၏ဝမ်းကွဲနှင့် အဒေါ်ထံမှဖြစ်သည်။ ဒီနှစ်မှာ အသီးအနှံတွေ အရမ်းပေါများနေတာကြောင့် ကျွန်တော်တို့အားလုံး ထောက်ပံ့ပေးနေပါတယ်။

စပျစ်သီးတွေကို ရေဆေးပြီး ဆွတ်ပြီး အစေ့တွေကို ယိုထဲမထည့်နိုင်အောင် Lotte အရက်ကို ဖောက်ပေးပါ။ သင်္ဘောသဖန်းသီးကို ရေဆေးပြီး အဖျားကို လှီးဖြတ်ပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ အသီးအနှံများကို ပန်းကန်တစ်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။ Gelfix၊ သကြားနှင့် citric အက်ဆစ်တို့ကို ရောစပ်ပြီး သစ်သီးထဲသို့ မွှေပေးပါ။ အထုပ်ပေါ်ရှိ ညွှန်ကြားချက်များအတိုင်း အရောအနှောကို ဆူအောင်တည်ပါ၊ ဂျယ်စမ်းသပ်မှုတစ်ခု ပြုလုပ်ပြီးနောက် ယိုကို ဖန်ခွက်ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ အိုးများကို အဖုံးပိတ်ပြီး ၅ မိနစ်ခန့် ဇောက်ထိုးလှန်ပေးပါ။ အေးပါစေ၊ အဲဒါကို ရေးမှတ်ပြီး မြေအောက်ခန်းထဲ ယူသွားပါ။

အကြံပြုချက် 3- သင်လိုချင်ပါက၊ ယိုကိုပိုမိုချောမွေ့စေရန် Hand Blender ကိုအသုံးပြုပါ။