မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဂရိအသားလုံး တို့ဖြစ်ပါတယ်။
- 500 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 1 အလယ်အလတ် ကြက်ဥ
- 1 စည်း နံနံပင် အရွက်ပြား
- 2 tbsp breadcrumbs
- 2 အလယ်အလတ် လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်
- 2 လေးညှင်းပွင့ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 tbsp oregano
- 1 tbsp ရှလကာရည်
- ငရုတ်သီးအလွှာ
- ဒယ်အိုးထဲမှာ ကြော်တဲ့အခါ ဆီထည့်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- အမဲသားကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ အခေါင်းပေါက်ဖြစ်စေရန် ခက်ရင်းနှင့် တွန်းထုတ်ပါ။ ကြက်ဥကိုခေါက်ပြီးထည့်ပါ။
- ပေါင်မုန့်မှုန့်၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ balsamic ရှာလကာရည် စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းနဲ့ ငရုတ်သီးအမှုန့် အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို အကွင်းလိုက် သို့မဟုတ် အမြှောင်းလေးတွေ ဖြတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှာ ကောင်းကောင်းကြော်ပါ။
- နံနံပင်နဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို ပါးပါးလှီးပြီး ရောမွှေလိုက်ပါ။
- ပြီးလျှင် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသီးအနှံအရောအနှောကို ပါးပါးလှီးထားသော အသားထဲသို့ ထည့်ပြီး အားလုံးကို ကောင်းစွာ ရောမွှေလိုက်ပါ။
- အရောအနှောကို ပုံသဏ္ဍာန်ဖြစ်အောင် လုပ်ပြီး မိနစ် 20 ခန့် နှပ်ထားပါ။
- အကင်ပေါ်တွင် ပြင်ဆင်ခြင်း သို့မဟုတ် ဆီအနည်းငယ် သို့မဟုတ် ဆီအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးထဲတွင် ကြော်ပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ ခရမ်းချဉ်သီးသုပ် အရသာက အရမ်းကောင်းပါတယ်။ စားကောင်းပါစေ
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 148kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.5gပရိုတိန်း: 12.6gအဆီ: 8.4g