မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 12 ချောင်းတွေ အစိမ်းရောင်ကညွတ်
- 4 discs ဒိန်ခဲ (ဥပမာ Gouda)
- 12 discs ဘေကွန်
- ရေခဲပြင် Cube
ညွှန်ကြားချက်များ
- ကညွှတ်ကို ရေဆေးပြီး အောက်ခြေမှ ၁-၂ စင်တီမီတာ ဖြတ်ပါ။
- ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင်တည်ပြီး ကညွှတ်ကို ပွက်ပွက်ဆူနေတဲ့ရေထဲမှာ ၁ မိနစ်လောက်ထားပါ။
- ၁ မိနစ်ကြာပြီးနောက် ကညွှတ်ကို ရေခဲရေ ပန်းကန်လုံးထဲတွင် ထည့်ပါ။
- ဘေကွန် ၃ ခြမ်းကို လူတစ်ဦးစီ၏ဘေးတွင် ချထားပြီး ဘေကွန်၏အပေါ်တွင် ချိစ်ထည့်ပါ။
- ဒိန်ခဲဘေးထွက်မကျန်စေရန်အတွက် အနားကွပ်တစ်ခုချန်ထားသင့်သည်။
- 3 ဘေကွန်ကိုဖြတ်ပြီး ကညွှတ်ရိုးတံကို ထည့်ပြီး ဘေကွန်ကို တင်းမာစွာ လှိမ့်ပေးပါ။
- အထုပ်များကို အကင်ပေါ်တွင် ချထားပြီး နှစ်ဖက်စလုံးတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ကင်ပါ။
- ကြိုက်နှစ်သက်ပါက အထုပ်ကို ခြစ်ထားသော Parmesan ဖြင့် ဖြန်းနိုင်ပါသည်။