Smoothies တွေကို ကျန်းမာရေးနဲ့ ညီညွတ်တဲ့ သရေစာအဖြစ် သတ်မှတ်ကြပါတယ်။ ပြီးနောက်၊ သူတို့တွင်ကျန်းမာသောပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဒါပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ ဖျော်ရည်တွေ အများကြီးရှိပေမယ့် ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်တဲ့ ဖျော်ရည်တွေလည်း အများကြီးရှိပါတယ်။ Smoothie တွေကို ကိုယ်တိုင်ပြင်ဆင်တာက အကောင်းဆုံးမို့လို့ အဆင်သင့်လုပ်ထားတာမျိုး မဝယ်ပါနဲ့။ သူတို့ရဲ့ အစိမ်းရောင် ပါဝင်မှု များလေလေ ကျန်းမာလေလေပါပဲ။
သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစား ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ဖျော်ရည်များ
Smoothies များသည် မတူညီသော အသီးအနှံများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် စူပါအစားအစာများ (ဂျင်း၊ နနွင်းစသည်) ကို Blender ထဲတွင် ရောစပ်ပြီး သောက်ပေးသော အချိုရည်များ သို့မဟုတ် ပိုကောင်းသည့် အရည်များဖြစ်သည်။ သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အလွန်ကျန်းမာသည်ဟု ယူဆသောကြောင့် လူများက ဖျော်ရည်များသည် ၎င်းတို့အတွက် ကောင်းမွန်သောအရာတစ်ခုခုကို လုပ်ဆောင်သည်ဟု ယုံကြည်ကြသည်။
သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် ဗီတာမင်များ၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့် အဖိုးတန်အပင်ဒြပ်စင်များစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သော တကယ့်စွမ်းအားထုပ်ပိုးများဖြစ်သည်။ ထိုအရေးကြီးသောဓာတ်များသည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ကာ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ပေးခြင်း၊ သွေးကျဲစေခြင်းနှင့် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေသော အာနိသင်များပါရှိသောကြောင့် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နေ့စဉ်စားသုံးရန် အလွန်အရေးကြီးပါသည်။
Smoothies တွေဟာ လက်ထဲက အသီးအနှံတွေထက် အရသာပိုကောင်းပြီး အသီးအနှံဟင်းရွက်တွေထက် ပိုအရသာရှိတာကြောင့် Smoothies တွေက သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို အများကြီးမစားရသေးသူတွေ ဒါမှမဟုတ် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့အသီးအနှံတွေကို စားဖို့အချိန်မရှိတဲ့သူတွေအတွက် ဖြေရှင်းချက်တစ်ခုပါပဲ။ နေ့ - သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစားအစာများ ပြင်ဆင်ခြင်း။ Smoothies သည် ကလေးများအတွက် မကြာခဏ ချက်ပြုတ်လေ့မရှိသော ဟင်းရွက်ဟင်းလျာများအတွက် အရသာတစ်မျိုးလည်း ဖြစ်နိုင်သည်။ ထိုနည်းအတူ၊ ဖျော်ရည်များသည် အစာစားချင်စိတ်မရှိသော သို့မဟုတ် သွားပြဿနာရှိသော သက်ကြီးရွယ်အိုများ သို့မဟုတ် ဖျားနာနေသူများအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ပစ္စည်းများထောက်ပံ့မှုကို သေချာစေနိုင်သည်။
သစ်သီး သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖျော်ရည်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက smoothie ၏ အားသာချက်မှာ အသီးအနှံ သို့မဟုတ် အရွက်ရှိသော အသီးအရွက်များကို ဤနေရာတွင် ပြုပြင်ထားခြင်း ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ အရေးကြီးသော အမျှင်ဓာတ်ကို ရရှိစေပြီး သင့်အူလမ်းကြောင်းကို ကျန်းမာစေပြီး အစာစားချင်စိတ်ကို ထိန်းပေးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပါသည်။
Smoothie ကိုဘယ်လိုလုပ်တာလဲ။
တကယ်ချောချောမွေ့မွေ့၊ ခရင်မ်ဆန်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးကတော့ ဖိုက်ဘာမပါတဲ့ smoothie ဖြစ်အောင်၊ အစွမ်းထက်တဲ့ Blender တစ်ခုလိုပါတယ်။ အမျှင်ဓာတ်ကင်းစင်သော အစားအစာများကို ခြစ်ထုတ်ခြင်းဖြင့် ဆဲလ်နံရံများကို လုံးလုံးကွဲကြေစေပြီး ၎င်းတွင်ပါရှိသော အရေးကြီးသော အရာများကို လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကောင်းဆုံးရရှိနိုင်ကြောင်း သေချာစေသည်။
ဖြစ်နိုင်လျှင် အော်ဂဲနစ်စိုက်ပျိုးထားသော သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အသုံးပြုပါ။ ရေဆေးပြီး အခွံခွာထားသော (ငှက်ပျောသီး၊ သရက်သီးစသည်ဖြင့်) မှလွဲ၍ Blender ထဲတွင် အတုံးကြီးများဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ လိုအပ်သောရေပမာဏသည် စားသုံးသောအစားအစာ၏ ရေပါဝင်မှုအပေါ်မူတည်ပါသည်။
အစပြုသူ smoothie
Smoothie စတင်သူအနေဖြင့် အသီးဖျော်ရည်ကို ဦးစွာပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့၊ အများဆုံး အမျိုးအစား ၃ မျိုးလုံးကို ရောမွှေပြီး လိုအပ်သလို ရေနဲ့ ဗာဒံထောပတ် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းတို့ကို ပေါင်းထည့်ပါ။
အသီးဖျော်ရည်ဖျော်သောက်တဲ့အခါ အစိမ်းရောင်အရွက်တွေရဲ့ ထူးခြားတဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကနေလည်း အကျိုးကျေးဇူးရနိုင်စေဖို့ Spirulina Algae Powder သို့မဟုတ် Chlorella Algae Powder လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို ပေါင်းထည့်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။ ဤသည်မှာ သင့်အသီးဖျော်ရည်၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် အလွယ်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
တိုးလာမှု – The Green Smoothie
အကယ်၍ သင်သည် ပထမအကြိမ် အစိမ်းရောင်ဖျော်ရည်ကို သတ္တိရှိရှိ စားသုံးပါက၊ အသီးအနှံ အချိုးအစား (၂၀:၈၀ ရာခိုင်နှုန်း) ထက် သိသိသာသာ နိမ့်ကျသော အစိမ်းရောင် အရွက်များ အချိုးအစားကို ၄၀:၆၀ သို့ တိုးလာသည်အထိ ထိန်းထားသင့်သည်။ ဒုတိယအဆင့်တွင် ရာခိုင်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပါ။ အရသာကောင်းသော မည်သည့်အရာကိုမဆို ပေါင်းစပ်ခွင့်ပြုသည်။
ရေအစား ဗာဒံနို့
ရေအစား ဖျော်ရည်ကို အပင်အခြေခံနို့နဲ့လည်း ပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ဗာဒံနို့နို့သည် ၎င်း၏ ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာဟာရဓာတ်များနှင့် အရေးပါသော ပစ္စည်းများကြောင့် ဖျော်စပ်ထားသော အစားအစာတိုင်းကို အကျိုးပြုစေသည့် ဗာဒံနို့ကို အကြံပြုထားသည်။ အထူးအမြန်လိုအပ်ပါက၊ အရည်အသွေးမြင့် အော်ဂဲနစ်ဗာဒံနို့မှုန့်ကို အိမ်လုပ်ဗာဒံနို့အတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်စရာအဖြစ် သင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အော်ဂဲနစ်ဗာဒံထောပတ်ကိုလည်း အသုံးပြုရန် အကြံပြုထားပြီး၊ ၎င်းသည် smoothie ကို အထူးခရင်မ်အရသာပေးသည်။
အိုမီဂါ ၃ အဆီသည် အိုမီဂါ ၃ လိုအပ်ချက်ကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည်။
သင့်အစားအစာတွင် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်များ ချို့တဲ့ပါက၊ ဖျော်ရည်များသည် ဤလိုငွေပြမှုကို အမြန်ဖြည့်ဆည်းရန် အကောင်းဆုံးအခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်သည်။ Omega 3 ကြွယ်ဝသောဆီ စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းကို နေ့စဉ် ဖျော်ရည်ထဲသို့ ထည့်ပါ။ အကောင်းဆုံး အိုမီဂါ-၃ ရင်းမြစ်များတွင် chia အစေ့များ သို့မဟုတ် ဆီ၊ ပဲဆီစေ့ဆီ၊ DHA ဆီနှင့် လျှော်ဆီတို့ ပါဝင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ အုန်းဆီ၊ နှမ်းဆီ၊ သစ်ကြားဆီ အစရှိတဲ့ တခြားအရည်အသွေးမြင့်ဆီတွေနဲ့လည်း သင့် smoothie ကို ကြွယ်ဝစေနိုင်ပါတယ်။