တူနာစည်သွတ်ဘူးကို ဘယ်လိုစားနိုင်လဲ၊

တူနာ စည်သွတ်ဘူးမှာ ရှိနေဖို့ အကြောင်းအရင်း သေချာပါတယ်။ တူနာမပါဘဲ ဂန္ထဝင်သုပ် "Salat Nice" က ဘာပါလိမ့်။ ထိုနေရာတွင် အနည်းငယ်ဆွတ်ပြီး အသုပ်ပေါ်တွင် တင်ထားသည်။ ဂန္တဝင် Vitello Tonnato ငံပြာရည်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည် - ဤနေရာတွင် အရသာရှိသော ဆော့စ်ကိုဖန်တီးရန်အတွက် မုန်ညင်း၊ ခရမ်ဖရီချက်နှင့် capers တို့နှင့် ရောစပ်ထားသည်။

စည်သွတ်တူနာကို ဘယ်လိုစားလဲ။

ရေ သို့မဟုတ် ဆီဖြင့် ချက်ထားသော ငါးသေတ္တာဖြင့် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးဝင်သော သတိပေးချက်- ရေတွင် သိမ်းဆည်းထားသော ငါးများသည် သင်ကိုယ်တိုင် ဆီထည့်သည့် အအေးပန်းကန်များအတွက် အထူးကောင်းမွန်ပါသည်။ ဥပမာ၊ vinagrette ပါတဲ့ သုပ်ကို စဉ်းစားကြည့်ပါ။ အပူပေးတဲ့အခါ ငါးစည်သွတ်ခြောက်က ပိုမြန်ပါတယ်။

တူနာငါးကို ကြိုတင်ချက်ပြုတ်ထားပါသလား။

ဗူး/ဘူးထဲတွင် တူနာငါးကို အမြဲပြုတ်ထားပါ။

စည်သွတ်တူတူနာချက်ပြုတ်ပါသလား

ငါးသေတ္တာကို ထိန်းသိမ်းထားရန် ချက်ပြုတ်ထားသည်။

တူနာကိုအပူပေးနိုင်သလား?

တူနာစည်သွပ်ဘူးကို ထပ်ခါတလဲလဲ အပူပေးခြင်းဖြင့် မထိခိုက်စေပါ၊ ၎င်းကို ရေ သို့မဟုတ် ဆီတွင် ကူးခတ်ရန် ဗူးထဲတွင် ခြောက်သွေ့နေပြီဖြစ်သည်။ ထပ်ပြီးချက်ပြုတ်ရင် ပိုခြောက်လာမှာမဟုတ်ပါဘူး။

တူနာငါးကို မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ အပူပေးနိုင်သလား။

ရောင်ခြည်များသည် အစားအစာရှိ အာဟာရများကို တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ပျက်စီးစေသည်ဟု မကြာခဏ ကြားရသည်။ အခုမေးခွန်းက ဘယ်သူကို ထပ်ပြီးယုံရမလဲ။ တကယ်ပြင်းထန်တဲ့ သက်ရောက်မှုတွေရှိတယ်လို့ ကျွန်တော်မထင်ပါဘူး၊ ဒါကြောင့် မင်းရဲ့တူနာတွေကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာ အပူပေးတာကလည်း ပြဿနာမဖြစ်သင့်ပါဘူး။

ငါးကိုဘာလို့ပြန်မပူတာလဲ။

အအေးခံထားသော သို့မဟုတ် ရယ်စရာကောင်းသောအနံ့ရှိသော်လည်း နောက်နေ့တွင် ငါးသည် မစားချင်သလိုနေပါက ပန်းကန်ကို ပြန်အပူမပေးသင့်ပါ။ ငါးအဆိပ်သင့်ခြင်းကို လျင်မြန်စွာခံစားရစေသည်။

တူနာဗူးခွံက ကျန်းမာရေးနဲ့ မညီညွတ်ဘူးလား။

သန့်စင်ထားသောဆီတွင် စည်သွပ်ဘူးတူနာ၏နောက်ထပ်ပြဿနာတစ်ခုမှာ သန့်စင်မှုပြုလုပ်စဉ်အတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာသည့် ညစ်ညမ်းမှုများဖြစ်သည်—ဆိုလိုသည်မှာ ဆီ၏လုပ်ဆောင်ခြင်း—ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် 3-MCPD esters နှင့် glycidyl esters များ ပါဝင်သည်။ ညစ်ညမ်းစေသော အညစ်အကြေး နှစ်ခုကို လူသားများက ချေဖျက်လိုက်သည်နှင့် ၎င်းတို့သည် ကင်ဆာအန္တရာယ်ကို ဖြစ်စေသည်။

တူနာငါးကို နေ့တိုင်းစားလို့ရလား။

အမှန်မှာ တူနာငါးသည် ယနေ့ခေတ်တွင် ပြဒါးနှင့် ညစ်ညမ်းနေသေးသောကြောင့် နေ့တိုင်း မစားသုံးသင့်ပါ။ တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်လောက်တော့ အဆင်ပြေပါတယ်။ တကယ်တော့ မင်းက ပထမဆုံးပြောခဲ့တာ မှန်တယ်။ ဒါပေမယ့် တစ်ပတ်ကို ၃ ကြိမ်၊ တစ်လကို ၁ ကြိမ်လောက် လုပ်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။

တူနာစစ်စစ်ကို စားနိုင်သလား။

တူနာငါးသည် ချက်ပြုတ်ရာတွင် အရသာရှိရုံသာမက အစိမ်းလည်းစားနိုင်သည်။