သမားရိုးကျ မီးဖိုတွင် အေးခဲထားသောနံရိုးများကို ချက်ပြုတ်နည်း
- မီးဖိုကို ၂၂၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (၄၂၅ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်) ဖြင့်အပူပေးပါ။
- အိတ်ထဲမှနံရိုးများကိုဖယ်ရှားပါ။
- အဖုတ်စာရွက်ကိုအလူမီနီယံသတ္တုပြားတစ်ရွက် (သို့) parchment စက္ကူဖြင့်အုပ်ပါ။ နံရိုးများကိုအပေါ်မှတင်ပါ။
- ၁၇-၂၃ မိနစ်၊ အရည်ပျော်လျှင် ၂၅-၃၀ မိနစ်၊ အေးလျှင် ၂၅ မိနစ်ဖုတ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ချက်ပြုတ်ခြင်းတစ်ဝက်တွင်ငံပြာရည်နှင့်နံရိုးများကိုမြည်းပါ။
အေးခဲထားတဲ့ နံရိုးတွေကို ချက်ပြုတ်လို့ရလား။
နံရိုးများကို အရင်မပြုတ်ဘဲ ချက်ပြုတ်နိုင်သော်လည်း စုစုပေါင်း ချက်ပြုတ်ချိန်သို့ ၅၀ ရာခိုင်နှုန်းခန့် ထည့်ရန် စီစဉ်သင့်သည်။ နံရိုးများ မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ ချက်ပြုတ်ရန် အချိန်ကြာမြင့်သောကြောင့် ၎င်းမှာ ပြဿနာရှိနိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်ရင် အသားကို ရေအေးရေချိုးခန်း ဒါမှမဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ရောထည့်ဖို့ အကြံပြုချင်ပါတယ်။
အေးခဲထားတဲ့ နံရိုးတွေကို မီးဖိုမှာ ဖုတ်လို့ရလား။
ဟုတ်တယ်၊ အေးခဲထားတဲ့နံရိုးတွေကို ချက်ပြုတ်တာက ဘေးကင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် မီးဖိုထဲကိုမထည့်ခင်မှာ လုပ်ဆောင်ရမယ့်အရာအနည်းငယ်တော့ ရှိပါတယ်။ ပထမအဆင့်မှာ နံရိုးများကို 200 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်တွင် တစ်နာရီကြာဖုတ်ပါ။ ပြီးသွားရင်တော့ နံရိုးတွေကို အအေးခံထားသင့်ပါတယ်။ အအေးခံပြီးသည်နှင့် အလယ်ဗဟိုမှ လုံးလုံးပျော်သွားသည်အထိ တည်ထားပါ။
မီးဖိုထဲမှာ အေးခဲနေတဲ့နံရိုးတစ်ချပ်ကို ဘယ်လိုချက်ပြုတ်မလဲ။
အရိုးကျောရိုးရိုးမှပြုတ်ကျသွားသောအေးခဲနေသောနံရိုးများကို tinfoil အသားခြမ်းပေါ်တွင်တင်၊ သတ္တုပြားနှင့်အဖုံးအနားတို့နှင့်အတူအုပ်ပါ။ 300 ဒီဂရီတွင် 4 နာရီကြာမီးဖို၌ဖုတ်။ BBQ ဆော့စ်ဖြင့် အင်္ကျီကိုလှန်ပြီး 350 ဒီဂရီတွင် 10 မိနစ်ကြာ အဖုံးအုပ်ကာ 3 ကြိမ် ထပ်လုပ်ပါ။
အေးခဲထားတဲ့နံရိုးတွေကို ဘယ်လောက်ကြာကြာ ချက်ရမလဲ။
မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြား သို့မဟုတ် parchment စက္ကူဖြင့် ဖုံးအုပ်ပါ။ နံရိုးများကို အပေါ်မှတင်ပါ။ အေးသွားလျှင် 17 မှ 23 မိနစ် ၊ သို့မဟုတ် 25 မှ 30 မိနစ်အထိ ဖုတ်ပါ။
နံရိုးတွေကို မြန်မြန်ဖြူအောင် ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
သင့်နံရိုးများကို မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် အေးခဲစေခြင်းသည် အစားအသောက်ပြင်ဆင်မှုကို ခုန်တက်စေပြီး ချက်ပြုတ်ချိန်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။ ဤနည်းလမ်းသည် နံရိုးများကို သုတ်ရန်အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်၊ သို့သော် အချို့သောဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် လိုအပ်နေသေးသည်။
အေးခဲထားတဲ့ နံရိုးတွေကို ဘယ်လို အပူပေးမလဲ။
မီးဖိုတွင် နံရိုးမည်သည့်အပူချိန်ကို ချက်ပြုတ်ရမည်နည်း။
သင့်နံရိုးများ အရိုးနုများ ပြုတ်ကျကြောင်း သေချာစေရန် အကောင်းဆုံး၊ အမိုက်ဆုံးနည်းလမ်းမှာ သင့်မီးဖိုတွင် အပူချိန်နိမ့်သောအချိန်တွင် ဖုတ်ရန်၊ အဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏နံရိုးများကို 275°F မီးဖိုတွင် နှစ်နာရီမှသုံးနာရီကြာဖုတ်ပါ။ နုနယ်သောနံရိုးများကို အာမခံပေးသော ဤရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
အေးခဲထားတဲ့နံရိုးတွေကို လေနဲ့ကြော်လို့ရလား။
ဟုတ်တယ်၊ အေးခဲထားတဲ့ နံရိုးတွေကို လေကြော်စက်ထဲမှာ ချက်ပြုတ်နိုင်တယ်၊ အဲဒါတွေက အံ့သြစရာကောင်းတယ်။ သူတို့က စားသောက်ဆိုင်ကနေဝယ်တဲ့အခါ ကြွပ်ကြွပ်ရွရွဖြစ်ပြီး အရင်က ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်ထားတဲ့ တရုတ်နံရိုးအကြွင်းအကျန်တွေကနေလည်း ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
နံရိုးများကို သတ္တုပြားမီးဖိုတွင် ထုပ်ထားသင့်ပါသလား။
မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါ သင့်နံရိုးတွေကို သတ္တုပြား ဒါမှမဟုတ် အသားကပ်စက္ကူနဲ့ ထုပ်တာက အကောင်းဆုံးပါပဲ။ ၎င်းတို့ကို ထုပ်ပိုးခြင်းသည် ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း နံရိုးခြောက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပြီး အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော နံရိုးများကို အိမ်တွင် ချက်ပြုတ်ရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
နံရိုးကို 350 ဖြင့် မီးဖိုတွင် မည်မျှကြာအောင် ချက်ပါသနည်း။
350 ဒီဂရီတွင် မီးဖိုရှိ ဝက်သားနံရိုးအတွက် ပုံမှန်ချက်ပြုတ်ချိန်သည် ကလေးနံရိုးများအတွက် 2 နာရီ၊ နံရိုးအပိုအတွက် 2.5 နာရီနှင့် နိုင်ငံပုံစံနံရိုးများ နူးညံ့လာသည်အထိ 20 မှ 30 မိနစ်အထိဖြစ်သည်။
နံရိုးကို 400 ဖြင့် မီးဖိုတွင် မည်မျှကြာအောင် ချက်ပါသနည်း။
မီးဖိုကို 400 F ဖြင့်အပူပေးထားပါ။နံရိုးများကို kosher ဆားနှင့် ငရုတ်ကောင်းအမည်းဖြင့် သမအောင်နယ်ပါ။ ခဲပြားများကို အကြီးစားသတ္တုပြားပေါ်တွင် ထားကာ တင်းတင်းကျပ်ကျပ် တံဆိပ်ခတ်ကာ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။ 1 ½ နာရီကြာ (သို့) ခက်ရင်းခွနူးညံ့သည်အထိဖုတ်။
နံရိုးတွေကို မီးဖိုမှာ ဘယ်လို စိုစွတ်နေသလဲ။
နံရိုးကို အပြည့်မနစ်ပါနှင့်။ နူးညံ့လာသည်အထိ သတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ဖုံးအုပ်ပြီး ၃ နာရီခန့် ဖုတ်ပါ။ တည်းဖြတ်သူ၏မှတ်ချက်- အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကြပ်ကြပ် အလုံပိတ်ထားသော ဒယ်အိုးသည် နံရိုးတစ်ဝိုက်ရှိ အပူ၊ ရေနွေးငွေ့နှင့် အစိုဓာတ်ကို ချက်ပြုတ်နေစဉ် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုစိုစွတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းနေစေရန် သော့ခတ်ထားမည်ဖြစ်သည်။
ကြိုတင်ထုပ်ထားသောနံရိုးများကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်သနည်း။
စတိုးဆိုင်မှဝယ်သောနံရိုးချက်ပြုတ်နည်း
- မီးဖိုကို ၃၅၀ ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်အထိအပူပေးပါ။
- ၎င်းတို့၏ထုပ်ပိုးမှုမှနံရိုးများကိုထုတ်ပြီးမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ။
- နံရိုးများကို 20 အောင်စ နံရိုးတစ်ပွဲအတွက် မိနစ် 16 ခန့် နွေးလာသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။
အေးခဲထားတဲ့နံရိုးတွေကို နှေးကွေးစွာ ချက်နိုင်ပါသလား။
အေးခဲထားသောနံရိုးများကို Crockpot ဖြင့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသလား။ မဟုတ်ဘူး၊ အေးခဲနေတဲ့နံရိုးတွေကို Crockpot ထဲမှာ မထည့်ပါနဲ့။ အေးခဲထားသောအသားများသည် အနှေးချက်ပြုတ်အိုးထဲတွင် နွေးထွေးလာပြီး အခန်းအပူချိန်တွင် အချိန်အကြာကြီး ကုန်ဆုံးသွားကာ စားသုံးရန် မလုံခြုံတော့ပါ။
အေးခဲထားတဲ့ နံရိုးလေးတွေ ပြန်သုတ်ဖို့ ဘယ်လောက်ကြာမလဲ။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ။ နံရိုးအပြည့်အကာတစ်ခုသည် လုံးလုံးပျော်ရန် ၂၄ နာရီအထိ ကြာနိုင်သည်။ အကယ်၍ သင်သည် နံရိုးအထုပ်ကြီးတစ်ထုပ်ကို ဝယ်ယူပြီးပါက၊ ၎င်းတို့ကို အနည်းဆုံး ၃၆ နာရီ ပေးလိုပေမည်။ ပြုတ်ပြီးနောက် အသားကို တတ်နိုင်သမျှ မြန်မြန်ချက်ပြုတ်ဖို့ အမြဲစီစဉ်ထားသင့်ပေမယ့် နံရိုးတွေကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သုံးရက်ကနေ လေးရက်အထိ သိမ်းထားသင့်ပါတယ်။
ဝက်သားပခုံးနံရိုးကို မည်ကဲ့သို့ ဖြူးထားသနည်း။
ရေခဲသေတ္တာ ဖျော်ထားပါ။ ၎င်းသည် ရေခဲသေတ္တာကို 40 F အောက်တွင် အစားအစာများထားရန် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသောကြောင့် ရေခဲသေတ္တာသည် သင့်နံရိုးများကို ဖြူအောင်ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် နံရိုးများကို အခြားအစားအစာများပေါ်တွင် ရွှဲမနေစေရန်အတွက် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံး သို့မဟုတ် ကွန်တိန်နာတွင် ထည့်ကာ ၎င်းတို့ကို ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထားလိုက်ပါ။ အပြည့်အဝ thawed ။
နံရိုးများကို မီးဖိုတွင် အပူပေးရန် အချိန်မည်မျှကြာသနည်း။
မီးဖို၌ပြန်အပူပေးခြင်း။ ထိုသို့ပြုလုပ်ရန် ကျန်ရှိသောနံရိုးများကို ဒယ်အိုးထဲတွင်ထည့်ကာ အလူမီနီယံသတ္တုပြားဖြင့် တင်းတင်းကျပ်ကျပ် အုပ်ပြီး အသားအတွင်းပိုင်းအပူချိန် 250 မှ 130 ဒီဂရီအထိ - နာရီဝက်ခန့် အချိန်ပေး၍ သို့မဟုတ် ယူဆောင်ပါ။
ကြိုတင်ချက်ထားသောနံရိုးများကိုမီးဖို၌မည်သို့နွေးစေသနည်း။
နံရိုးများကို ပြန်လည် အပူပေးခြင်း၏ အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း
- မီးဖိုကို 250˚F ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။
- နံရိုးများထဲသို့ ငံပြာရည်များများထည့်ပါ။
- နံရိုးများကို သတ္တုပြားဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပါ။
- ထုပ်ထားသော နံရိုးများကို 145ºF ဖြင့် ကျက်ပါစေ။
- အထုပ်ကိုမဖြုတ်ဘဲ ၁၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။