မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g အစိမ်းရောင်ခေါက်ဆွဲ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 6 tbsp ဝိုင်နီရှလကာရည်
- 125 ml သံလွင်ဆီ
- 1 အိုး ပင်စိမ်း
- 750 g ခရမ်းချဉ်သီး
- 3 packet ကို Mozzarella
ညွှန်ကြားချက်များ
- ထုပ်ပိုးထားသော ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း ခေါက်ဆွဲကို ပြင်ဆင်ပါ။
- ရှာလကာရည်, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ။ သံလွင်ဆီတွင် မွှေပါ။ ပင်စိမ်းရွက်ကို ရေဆေးပြီး အရွက်အနည်းငယ်မှလွဲ၍ ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်း၊ အူတိုင်နဲ့ အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။ mozzarella ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး အတုံးလိုက်လုပ်ပါ။
- ခေါက်ဆွဲ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ mozzarella နှင့် ငံပြာရည်တို့ကို ရောမွှေပါ။ အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် နူးအိပါစေ။ ပင်စိမ်းဖြင့်အလှဆင်ပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 127kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2gပရိုတိန်း: 1.2gအဆီ: 12.6g