John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အသား :
- 750 g ခြေထောက်ဖြင့် သိုးသားနံရိုးများကို ragout သို့ဖြတ်ပါ။
- 2 Pc ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- 4 Pc ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ
နံ့သာမျိုးများ
- 1 tbsp နှမ်းစိမ်းစေ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော တာဟီနီငါးပိ
- 1 Tsp စမုန်ဖြူခြောက်
- 1 Tsp စမုန်နက်စေ့များကို မြေမှုန့်၊
- 1 Tsp မြေနံနံနံနံစေ့
- 1,5 Tsp oregano
- 2 Pc ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
- 4 Pc လေးညှင်းပွင့်
- 2 Pc ငရုတ်သီးအနီလေးများ လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 dl ဝိုင်နီ
- 3 dl သိုးသငယ် သို့မဟုတ် ဝက်သားစတော့
- 2 Pc Oragen နှင့် သံပုရာခွံ
- 1 Pc ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများ
ဟင်းသီးဟင်းရွက် :
- 3 Pc အရွက်များပါရှိသော တရုတ်နံနံပင်၏ ရိုးတံများကို အတုံးများခွဲထားပါ။
- 300 g ပဲတီစိမ်းကို တစ်ဝက်လှီးထားပါ။
- 300 g Knirps Kübis ကို cubes များဖြင့်
- 1 Pc အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်းအတုံးများ
- 1 Pc ပြောင်းဖူးစေ့တွေ ပါနိုင်သလား
- 1 Pc မြေပဲလှော်
ညွှန်ကြားချက်များ
ragout-
- အမဲသားကို ဆူအောင်တည်ပြီး မီးလျှော့၊ ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေအားလုံးကို ငရုတ်သီးအနှစ်ဖြစ်အောင် ကြော်ပါ။ ဝိုင်နီဖြင့် ဖယ်ထုတ်ပါ၊ အနည်းငယ်လျှော့ပါ၊ သိုးသားစတော့နှင့် လိမ္မော်သီးနှင့် သံပုရာသီးတို့ကို ထည့်ကာ 15-20 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
ဟင်းသီးဟင်းရွက် :
- ပြီးရင် အတုံးလိုက် ခရမ်းချဉ်သီးတွေကို ဖျော်ရည်၊ ရွှေဖရုံသီး၊ paprika၊ တရုတ်နံနံတို့ ထည့်ပြီး 10 မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပြီးနောက် ပဲ၊ ပြောင်း နှင့် မြေပဲတို့ကို ထည့်ပြီး နောက်ထပ် 10 မိနစ်ခန့် ဆူအောင်တည်ထားပါ။ တရုတ်နံနံရွက်ကို အမြှောင်းလေးတွေနဲ့ ဖြန်းပေးပါ။ Couscousgries၊ ဆန်ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် အာလူးထောင်းများသည် ၎င်းနှင့် ကောင်းစွာ လိုက်ဖက်သည်။ Walliser Dôle သို့မဟုတ် Pinot Noir တစ်စက်သည်လည်း ကောင်းပါသည်။
- ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ Bon appetit .... and cheers to you !!!!!!! ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 88kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 6.3gပရိုတိန်း: 1gအဆီ: 0.7g
