မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း နှမ်းကိုဆီ
- 250 g ဝက်အူချောင်းကို ခြစ်ထုတ်ပါ။
- 8 အလယ်အလတ် ဂျာကင်အာလူး
- 1 ကြက်သွန်နီကိုပါးပါးလှီးထားပါ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 3 ခြံဥ
သခွားသီးသုပ်အတွက်
- 1 အခွံခွာထားသော သခွားသီး
- 1 ကြက်သွန်အကွင်း
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ရှာလကာရည် နှင့် ဆီတို့ကို စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်ပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ
- ဖြစ်နိုင်လျှင် ဂျာကင်အင်္ကျီအာလူးကို အေးနေသင့်သောကြောင့် ဖြစ်နိုင်ပါက တစ်ရက်အလိုတွင် ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ အာလူးကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေတုံးထားပါ။ ဝက်အူချောင်း၊ အပိုင်းအစမှာ ဘီယာဝက်ပေါင်ခြောက်တွေ ရှိနေသေးတယ်၊ သခွားသီးကို အခွံခွာပြီး တစ်ဝက်လောက်ရှည်အောင် လှီးပြီး ဇွန်းဖြင့် အစေ့များကို ဖယ်ရှားပါ။
... အရှုံးပေါ်တယ်။
- အိုးပူလာလျှင် နှမ်းဆီအပူပေးပြီး ဝက်အူချောင်းအတုံးများကို ကြော်ပါ။ အခု လှီးဖြတ်ထားတဲ့ အာလူးတွေကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ ရောနယ်ပြီး ကြော်ပါ။ ထို့နောက် ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီများကို ထည့်ကာ အားလုံးကို ဆက်လက်ကြော်ပါ။ § ကြက်ဥများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ကာ မွှေပြီး အာလူးကြော်ထဲသို့ အကြိမ်အနည်းငယ် ထပ်မွှေပါ - ပြီးပါပြီ 😉
သခွားသီးသုပ်ကို တစ်ချိန်တည်း ပြင်ဆင်ပါ..။
- 3 .... ပြင်ဆင်ထားသော သခွားသီးတုံးများကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ လှီးဖြတ်ရန် အသီးအရွက်လှီးဖြတ်စက်ကို အသုံးပြု၍ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး ၂-၃ ကြိမ် မွှေပေးပါ။ အသီးအရွက်လှီးထားတဲ့ ကြက်သွန်နီကို လှီးပြီး သခွားသီးပေါ်မှာ တင်ပြီး မွှေပေးပါ။ ပြီးရင် စားပွဲပေါ်မှာ ရှာလကာရည်နဲ့ ဆီထည့်ပါ။ လွန်ခဲ့တဲ့ရက်အနည်းငယ်က ရှာလကာရည်အသစ်ကိုတွေ့ခဲ့တယ်...
- 4 ....- စတော်ဘယ်ရီရှာလကာရည် နှင့် ဘလူးဘယ်ရီဗာလစံစေး .... အလွန်အရသာရှိသော -
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 88kcalအဆီ: 10g