John Myers
သံပုရာသီး (သို့မဟုတ် Limone သို့မဟုတ် Limonelle) သည် များသောအားဖြင့် ၎င်း၏ဆွေမျိုး၊ သံပုရာသီးထက် အနည်းငယ်သေးငယ်သည်။ ထို့အပြင်၎င်းတို့၏အခွံသည်ပြင်းထန်သောအစိမ်းရောင်အရောင်တွင်တောက်ပသည်။ တစ်ကြိမ်တွင် အရေပြား၏ အစိမ်းရင့်ရောင်သည် ရင့်မှည့်မှုအဆင့်နှင့် မသက်ဆိုင်ပါ။ ဝယ်ယူသည့်အခါ အခွံသည် တတ်နိုင်သမျှ ပါးလွှာပြီး၊ အစိမ်း၊ တောက်ပြောင်ပြီး ကြွပ်ဆတ်သော သို့မဟုတ် သစ်သားမဟုတ်ကြောင်း သေချာစေရပါမည်။
အရင်းအမြစ်
ဘရာဇီး၊ မက္ကဆီကို။
အရသာ
သို့သော် အရသာအရ၊ ၎င်းသည် အက်စစ်ဓာတ်နည်းပြီး ၎င်း၏အနံ့သည် သံပုရာသီးထက် ပိုမိုပြင်းထန်သည်။
အသုံး
သံပုရာသီးကို သံပုရာသီးကဲ့သို့ အသုံးပြုကြသည်။ ၎င်းတို့ကို ချိုမြိန်သော အရသာရှိသော ဟင်းလျာများဖြစ်သည့် B. အချိုပွဲများ၊ အသုပ်များ သို့မဟုတ် ငါးတို့ဖြင့် စီမံဆောင်ရွက်ထားပါသည်။ ၎င်းတို့၏ ဖျော်ရည်များကို ကျွန်ုပ်တို့၏ မာဂရီတာ၊ အကြာကြီးအချိုရည်များနှင့် ခေါက်ဆွဲများကဲ့သို့သော ကော့တေးများပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုကြသည်။ လှီးဖြတ်၍ အလှဆင်ခြင်းအဖြစ် ဆောင်ရွက်လေ့ရှိကြသည်။
သိုလှောင်ခြင်း
အခန်းအပူချိန်တွင် သံပုရာသီးကို ၁ပတ်မှ နှစ်ပတ်ခန့် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။ အေးမြသောနေရာတွင် (5°C ထက်မနည်း) သိမ်းဆည်းသောအခါ မှည့်နေသောအသီးအနှံများကို ရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်ကြာအောင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်သည်။
