သင့်ကိုယ်ပိုင်ဟင်းခတ်အရောအနှောပြုလုပ်ပါ- အရသာရှိသော ချက်ပြုတ်နည်း 3 ခု

သင့်ကိုယ်ပိုင် ပြင်သစ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ရောနှောပါ- Provence မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

Herbs de Provence သည် ဟင်းခတ်အရောအနှောများကြားတွင် ဂန္ထဝင်ဖြစ်သည်။

• DIY အရောအနှောသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ရာသီဥတုတွင် ပြဿနာမရှိဘဲ သင်လိုအပ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပေါက်လာသောကြောင့် သင်ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ အသီးအနှံများကို မရောစပ်မီ အခြောက်ခံရပါမည်။ ဆေးခြောက်ကို သင်သုံးနိုင်သော နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။ အခြားဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မတူညီသောနည်းလမ်းများကို တင်ပြသည်။
• ဂန္ထဝင်ဟင်းခတ်အရောအနှော၏အခြေခံချက်နည်းအတွက်၊ သင်သည် အော်ရီဂနို၊ နှင်းဆီနီ၊ အရသာရှိသော ဇွန်းတစ်ဇွန်းစီနှင့် စမုန်ဖြူနှင့် ပင်စိမ်းတစ်ဇွန်းစီ လိုအပ်ပါသည်။
• သို့သော်၊ ဤအခြေခံချက်နည်းကို ဆန္ဒအတိုင်း တိုးချဲ့နိုင်သည်။ သင်နှစ်သက်ပါက၊ သင်သည် chervil၊ ပင်စိမ်း၊ လာဗင်ဒါ၊ tarragon၊ sage သို့မဟုတ် lovage ထည့်နိုင်သည်။

DIY Swiss ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ- Ticino ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဆွစ်ဇာလန်တွင် Ticino ၏ canton မှဟင်းလျာများအတွက်ပုံမှန်အမွှေးအကြိုင်အရောအနှောလည်းရှိသည်။

• Ticino ဟင်းခတ်အရောအနှောသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းလျာများစွာကို သန့်စင်ပေးပြီး minestrone တိုင်းတွင် ပါဝင်သည်။
• Ticino ဆေးဖက်ဝင်အပင်များသည် ကြက်သွန်နီခြောက်၊ နှင်းဆီမာရီ၊ နှင့် paprika အမှုန့်တစ်ခုစီ၏ လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်စီကို ရောစပ်ထားသည်။ အော်ရီဂနို၊ ပင်စိမ်း၊ နံနံပင်၊ တရုတ်နံနံနှင့် ငရုတ်ကောင်း လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းတို့ကို ရောမွှေပါ။ ဒါ့အပြင် မာဂျရမ် နဲ့ နံနံ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်စီထည့်ပါ။
• ဟင်းခတ်အရောအနှောတွင် နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းမှာ မှိုခြောက်ကို ရောင်စုံရောနှောထားသည်။ Porcini မှိုများ၊ မှိုများနှင့် chanterelles များသည် Ticino ရောနှောမှု၏ ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ အိမ်မှာ မှိုခြောက်နည်းကို နောက်ပို့စ်တစ်ခုမှာ အသေးစိတ်ရှင်းပြထားပါတယ်။

Tuscan ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြင့် အီတလီချက်ပြုတ်နည်းများကို သန့်စင်ပါ။

အီတလီဟင်းလျာသည် ဟင်းခတ်အရောအနှောများစွာကို သိရှိသည့်အပြင် ဆွစ်ဇာလန်နှင့် ပြင်သစ်ဟင်းလျာများကိုလည်း သိရှိသည်။ Tuscan အခြားရွေးချယ်စရာ စာရွက်ဖြင့် သင့်အား တင်ဆက်ထားပါသည်။

• oregano၊ rosemary၊ sage၊ thyme နှင့် marjoram တစ်ခုစီကို ဇွန်းနှစ်ဇွန်းစီဖြင့် သင့်ဟင်းလျာများကို ပုံမှန် Tuscan အရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်ပါသည်။
• ဤအမွှေးအကြိုင်အရောအနှောတွင် ရွေးချယ်နိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ထည့်ခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။