John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 လက်ကျန်** ကြက်သားရင်သား
- 1 ငရုတ်ပွအနီ
- 1 ငရုတ်ကောင်းအဝါရောင်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 တစ်ကိုယ်တော် ကြက်သွန်ဖြူ
- 2 ဇွန်း အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 1 ဇွန်း (အဆင့်) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 200 g အတုံးသေးတုံးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- 1 cuffs သံပုရာစမုန်ဖြူ
ညွှန်ကြားချက်များ
- **ကြက်ကင်ထဲက ရင်သားကျန်တာများတယ်။ နောက်တော့ အရံဟင်းမျိုးစုံနဲ့ လက်ကျန်ဟင်းအဖြစ် ပြောင်းလဲဖို့အတွက် အမြဲတမ်း ဘေးဖယ်ထားလိုက်တယ်။ ဖြစ်နိုင်ချေအများကြီးရှိပါတယ်၊ အများစုကတော့ ရေခဲသေတ္တာကပေးမယ့်အရာပေါ်မူတည်ပါတယ်... ဒါကြောင့် ဗားရှင်းအသစ်တစ်ခုပါ။
- ငရုတ်သီးများကို ရေဆေးပြီး အစေ့များနှင့် အဖြူရောင် အတွင်းပိုင်း အရေခွံများကို ဖယ်ကာ အတုံးသေးသေးလေးများ တုံးထားပါ။ အကိုင်းအခက်များမှ စမုန်ဖြူအရွက်များကို ဆွတ်ပြီး ကြက်သွန်ဖြူနှင့် ကြက်သွန်ဖြူတို့ကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးကာ ကြက်သွန်နီတုံးများကို ပြောင်လာသည်အထိကြော်ပါ၊ နောက်ဆုံးတွင် ကြက်သွန်ဖြူကိုထည့်ကာ ခေတ္တမွှေပါ၊ ထို့နောက် paprika အတုံးများထည့်ကာ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့် အတုံးသေးသေးလေးများကို ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများဖြင့် သမအောင်မွှေပြီး နှစ်မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။ ဆား နှင့် ငရုတ်ကောင်း အနည်းငယ် ဖြူးကာ စမုန်ဖြူ ထည့်ပြီး အဖုံးအုပ်ထားသော ငံပြာရည်ကို အပျော့စား အပူပေးကာ ၁၀ မိနစ်ခန့် ပြုတ်ပါ။
- ကြက်သားရင်အုံကို ပူနွေးလာစေရန် ငံပြာရည်ထဲထည့်ပြီး အလွန်အပူပြင်းပြင်းဖြင့် ၅ မိနစ်ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။
- ငါ့ခင်ပွန်းအတွက်ကြောင့် အာလူးဂျာကင်နဲ့ တွဲစားခဲ့တယ်၊ ဒါပေမယ့် ထမင်း ဒါမှမဟုတ် ခေါက်ဆွဲက ငါ့အရသာအရ ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒါ အရသာ သက်သက်ပဲ ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 448kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.9gပရိုတိန်း: 0.3gအဆီ: 50.1g
