John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 0,5 Savoy ဂေါ်ဖီထုပ်
- 1 အနီချွန် ငရုတ်သီး
- 125 g ဘေကွန်
- 1 ကြက်သွန်နီ
- 1 bouillon
- 0,25 ခွက် မုန့်
- ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား
- အာလူးဂျုံကိုလုံး။ ချက်ထားသောအီတာလျံဟင်း
- ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဝက်အူချောင်းကို ရေဆေးပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ ကြက်သွန်နီနှင့် ငရုတ်သီးတို့ကို အစိတ်စိတ်အမွှာမွှာ လှီးဖြတ်ပါ။ gnocchis အတွက်ရေနှင့်အိုးပေါ်တွင်တင်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဆားဂေါ်ဖီထုပ်ထည့်ပြီး ကြော်ပါ။ ခဏခဏ မွှေပေးပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ကျက်အောင်ပြုတ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲကို ငရုတ်သီးထည့်ပါ။ ဖြစ်နိုင်ရင် ဆီနဲ့ရေကို အနည်းငယ်လောင်းပေးပါ။
- ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး ကျန်ကြက်သွန်နီများကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ဘေကွန်ကို ထည့်ကြော်ပါ။ အမဲသားကို ကြမ်းကြမ်းနှင့် ကြေအောင်ကြော်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသော အိုးနှင့် မုန့်အချို့ကို ထည့်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာစေရန် ချက်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းအိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် အရသာရှိအောင် ချက်ပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်အနည်းငယ်ကို အပူပေးပြီး ချက်ပြုတ်ထားသော gnocchis ကို ထောပတ်ပူပူတွင် ဆမ်းပေးပါ။ ပြီးလျှင် ပါးပါးလှီးထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် ဟင်းရည်ကို ပါးပါးလှော်ထားသော gnocchis ပေါ်တွင် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။ ဘီယာတစ်ခွက်.. Bon appetit !!
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 289kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 0.3gပရိုတိန်း: 18.1gအဆီ: 24.3g
