John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 350 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
- 350 g မကာရိုနီအတို သို့မဟုတ် အခြားအမျိုးအစားတစ်ခုခု
- 200 g Béchamelငံပြာရည်
- 1 လက်တဆုပ်စာ ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီးကို တစ်ဝက်လှီးထားပါ။
- 250 g အရသာအတွက် Mozzarella သို့မဟုတ်ခြစ်ဒိန်ခဲ
- ကြိတ်မှ ဆား
- ကြိတ်စက်မှငရုတ်ကောင်း
- မွှေးကြိုင်သော paprika
- Provence ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
- 2 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခေါက်ဆွဲကို ညွှန်ကြားချက်အတိုင်း အကိုက်ခံရအောင် ကျက်အောင် ရေဆေးပြီး ဖယ်ထားပါ။ ကျေးဇူးပြု၍ ခေါက်ဆွဲကို မကြောက်ပါနှင့်၊ ၎င်းသည် ၎င်းတို့အတွက် ငံပြာရည်နှင့် ပေါင်းစပ်ရန် ခက်ခဲစေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
- အမဲသားကို ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ ရောမွှေပြီး နှံ့အောင်နယ်ပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများကို ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
- အအေးခံထားသော ခေါက်ဆွဲကို ဆီဆီသတ်ထားသော ပန်းကန်တစ်လုံးတွင် ထည့်ပြီး အမဲသားနှင့် ကော့တေးခရမ်းချဉ်သီးများကို ပေါင်းထည့်ပါ။ ထို့နောက် bechamel ဆော့စ်ကို ၎င်းပေါ်တွင် လောင်းချပြီး နောက်ဆုံးတွင် mozzarella သို့မဟုတ် အခြားခြစ်ထားသောချိစ်ကို လောင်းချပါ။
- အနီးစပ်ဆုံးဖြစ်အောင် ကြိုတင်အပူပေးထားသော Oven ထဲတွင် ဖုတ်ပါ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 190 ဒီဂရီ။ ချိစ်အညိုရောင်ကောင်းလာသည်အထိ 20-25 မိနစ်ထားပါ။ ထို့အပြင် အရသာရှိသော လတ်ဆတ်သောသုပ်နှင့် ဘီယာအအေး
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 176kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.7gပရိုတိန်း: 14.3gအဆီ: 12.2g
