in ချက်ပြုတ်နည်း

သေးငယ်သော အသားလုံးများ၊ ကြက်သွန်နီကြော်၊ ရောထားသော သုပ်နှင့် ကြက်ဥတို့ဖြင့် နှံ့အောင်နယ်ပါ။

5 မှ 7 မဲ
သင်တန်း ညနေစာ
ချက်ပြုတ် ဥရောပ
စားသုံးခြင်း 2 လူထု
ကယ်လိုရီ 254 kcal
မာတိကာ show

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
 

အသားလုံးများ

  • 250 g အမဲသားတောက်တောက်စင်း
  • 1 Tsp မုန်ညင်း
  • 0,5 Tsp Paprika အမှုန့်
  • 1 တဆိတ်စာ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း
  • 1 တဆိတ်စာ ဟင်းခတ်ဆား
  • 1 တဆိတ်စာ ငရုတ်ကောင်း
  • 1 တဆိတ်စာ Marjoram လတ်ဆတ်သည်။
  • 80 g Emmental ဖြစ်သည်
  • 1 disc ကို လှီးထားသောဒိန်ခဲ

အသုပ်

  • 1 မုန်လာဥနီ
  • 2 ငရုတ်သီးအသေး
  • 4 အရွက် ရေခဲတောင်ဆလတ်
  • 1 သေးငယ် Romaine ဆလပ်ရွက်
  • 1 ကြက်သွန်နီအလုံးသေး

အသုပ်အဝတ်အစားများ

  • 125 g ဂရိဒိန်ချဉ်
  • 0,5 Tsp ပျားရည်
  • 2 Tsp မုန်ညင်း
  • 1 တကျိုတ် ရေ
  • 1 တကျိုတ် ရှလကာရည်
  • 1 ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့်
  • 1 တဆိတ်စာ ကြက်သွန်ဖြူ ငရုတ်ကောင်း
  • 1 တဆိတ်စာ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
  • 1 တဆိတ်စာ ရာသီပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

အပို:

  • 2 ကြက်ဥအရွယ်အစား M
  • 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်နီ
  • 2 tbsp မုန်ညင်းဆီ
  • ငရုတ်ပွအနီကိုကြိတ်ပါ

ညွှန်ကြားချက်များ
 

အသားလုံးများ

  • ငါက အမဲသားကို ငါကိုယ်တိုင် ဖြတ်ပစ်လိုက်တယ်။ ပိုကြမ်းတာကို ပိုကြိုက်တယ်။ 🙂 ဒါဆို နုတ်နုတ်စင်းထားတဲ့ အသားတွေကို အပေါ်က ပါဝင်ပစ္စည်းတွေနဲ့ သမအောင် မွှေပြီး ကျက်အောင် မွှေပါ။ ဒိန်ခဲအပါအဝင် ၆ ပိုင်းခွဲပါ။ ယခု လှီးထားသောအသားထဲတွင် ဒိန်ခဲကို ဝှက်ထားပြီး အသားလုံးများကို ပုံသွင်းပါ၊ ကောင်းကောင်းဖိပါ။ ပွလာသည်အထိ အအေးခံပါ။

အသုပ်

  • အသုပ်များကို လှီးဖြတ်၍ ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး မွှေပေးပါ။ မုန်လာဥနီကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ငရုတ်သီးကို ဆေးကြောသန့်စင်ပြီး အမြှောင်းလေးတွေ လှီးထားပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို အခွံခွာပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ အထက်ဖော်ပြပါ အသုပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အသုပ်တစ်သင်းလုံးကို ရောမွှေပါ။ ရာသီပြန်ဖြစ်နိုင်သည်!

အသားလုံးများ

  • မီးဖိုကို 150 ဒီဂရီအပူပေးထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး အသားလုံးများကို နှစ်ဖက်လုံးတွင် လှီးထားပါ။ လှီးထားသောချိစ်ကို အပိုင်း ၆ ပိုင်းခွဲပြီး ဖရီကာများပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ မီးဖို၌ဖုတ်။ ၁၀ မိနစ်ခန့်။ ကြက်ဥများကို ဖယောင်းပေါက်သည်အထိ ပြုတ်ပါ။ ထိုအချိန်တွင် ကြက်သွန်နီကို အခွံခွာပြီး အကွင်းလိုက်လှီးဖြတ်ပါ။ ဖရီကာဖာကို ကြွပ်လာသည်အထိ ကြော်ပါ။
  • အသုပ်ကို အသုပ်အနှစ်နှင့် ရောမွှေပါ။ အသားလုံးများကို ပန်းကန်ပြားများပေါ်တွင် ကြက်သွန်အကွင်းများ၊ ဥများနှင့် ဆလတ်ရွက်များဖြင့် ဖြန့်ကာ Pul Biber ဖြင့် ဖြန်းပါ။
  • အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်!
Pin စာရွက် ပုံနှိပ်ပါကြော်

အစာအာဟာရ

အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 254kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 14.6gအဆီ: 20.6g
Avatar ဓာတ်ပုံ

မှရေးသား ဂျွန် Myers

အမြင့်ဆုံးအဆင့်တွင် လုပ်ငန်းအတွေ့အကြုံ 25 နှစ်ရှိသော ပရော်ဖက်ရှင်နယ်စားဖိုမှူး။ စားသောက်ဆိုင်ပိုင်ရှင်။ ကမ္ဘာ့အဆင့်မီ နိုင်ငံ့အသိအမှတ်ပြု ကော့တေးအစီအစဉ်များကို ဖန်တီးရာတွင် အတွေ့အကြုံရှိသော အဖျော်ယမကာဒါရိုက်တာ။ ထူးခြားသော စားဖိုမှူး၏ အသံနှင့် အမြင်ဖြင့် အစားအသောက်စာရေးဆရာ။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *

ဒီစာရွက်ကိုအဆင့်သတ်မှတ်ပါ




Omelette နှင့် Pumpkin Lasagna

ဘေကွန်နှင့် အာလူး Omelette (ဆေးလုံးကိတ်မုန့်)