မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ချောကလက်ဆာမီအတွက်
- 200 g အမှောင်ချောကလက်
- 100 g နို့ချောကလက်
- 160 g ထောပတ်
- 8 ဘဏ်ခွဲ Mint,
- 140 g shortbread
- 50 g သီဟိုnut်အခွံမာ
- 4 tbsp Powdered သကြား
ဓာတ်လှေကားမပါဘဲ rock'n'roll အတွက်
- 400 g အုန်းသီးခါးပတ်
- 150 g အေးခဲ Raspberry
- 2 tbsp အုန်းပွင့်သကြား
- 1 tbsp ရတ်စဘယ်ရီသီးမှပြုလုပ်ထားသောဖျော်ရည်အဆီ
- 10 pc ။ ဆူးပုတ်နေတာတွေ
- လတ်ဆတ်သော raspberries
ညွှန်ကြားချက်များ
မော်ရိုကို ချောကလက်ဆာမီ
- ချောကလက်ကို အတုံးသေးသေးလေးများခွဲပြီး ဘွိုင်လာအိုးထဲတွင် ထောပတ်ဖြင့် အရည်ပျော်ပါ။ ပင်စည်မှ mint အရွက်များကို နုတ်နုတ်စင်းပြီး ချောကလက်အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပါ။ မိနစ် 20 ခန့် အအေးခံထားပါ။
- ဘီစကွတ်များကို အတုံးသေးသေးလေးများခွဲ၍ ချောကလက်အခွံထဲသို့ သီဟိုဠ်စေ့နှင့် ရောမွှေပါ။ အရောအနှောကို မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ် လောင်းချပြီး ခိုင်မာသောအလိပ်အဖြစ် လိပ်လိုက်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ ၁ နာရီလောက် ထားလိုက်ပါ။
- ချောကလက်အလိပ်ကို အမှုန့်သကြားနဲ့ လှိမ့်ပြီး ရလာတဲ့ "salami" ကို အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးလိုက်ပါ။
- စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသော ဖျော်စက်တစ်ခုတွင် အေးခဲထားသော ရက်စ်ဘယ်ရီသီးကို တိုတိုတုတ်တုတ် ရောမွှေကာ ဆူးပင်နှင့် အုန်းပွင့်သကြားတို့ကို ထပ်ထည့်ကာ ရောမွှေလိုက်ပါ။ အခု အုန်းခါးပတ်နဲ့ ရက်စ်ဘယ်ရီရည်ထည့်ပါ။ နောက်ထပ် 3 မိနစ် ရောမွှေပါ။
- ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး အေးခဲထားပါ။ ခဏခဏ မွှေပေးပါ။ အသုံးမပြုမီ 2 နာရီခန့် Blender တွင် ထပ်မံမွှေပြီး ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 520kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 51.8gပရိုတိန်း: 5.6gအဆီ: 32.4g