မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 500 g ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်လတ်ဆတ်
- 0,5 ခုတ်ကြက်သွန်
- 2 tbsp မာဂျ
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- အသားလုံးများ
- 1 ခွက် Mozzarella အသေးစား
- 500 g လတ်ဆတ်သောအမဲသား
- Provence ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
- 1 Tsp မွှေးကြိုင်သော paprika
- 1 tbsp မုန်ညင်းလတ်ပူ
- 2 အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- ငရုတ်သီးခြောက်များကို ကြိတ်စက်မှ လှီးဖြတ်ပါ။
- 0,5 ခုတ်ကြက်သွန်
- 2 tbsp breadcrumbs
- လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ခြစ်ထားသော nutmeg
- ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ရှင်းလင်းထောပတ်
- 600 g အာလူးကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် အခွံခွာထားပါ။
- ကြမ်းတမ်းသောဆား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို သန့်စင်ပါ၊ အောက်ခြေတွင် ကန့်လန့်ဖြတ်ဖြတ်ပါ။ ဆားငံရည်တွင် ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။
- အိုးထဲတွင် မာဂျရင်းထည့်၊ ကြက်သွန်နီကို ချောလာသည်အထိ ကြော်ပြီး ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့် ရာသီစာထည့်ပါ။
- mozzarella ကို ရေစင်အောင်ဆေးပြီး ပါးပါးလှီးထားသောအသားများကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင်ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ရောမွှေလိုက်ပါ။
- mozzarella သည် တတ်နိုင်သမျှ အလယ်တွင် ရှိနေကြောင်း သေချာစေရန် ဘောလုံးငယ်များကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ပါ။
- ဒယ်အိုးကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထောပတ်ဝက်ဆီထည့်ကာ အပူပေးပြီး ဘောလုံးများကို ပြင်းပြင်းထန်ထန် ကြော်ပါ။ အနီးစပ်ဆုံး ချက်ပြုတ်ချိန် မိနစ် 20 သာဖြစ်ပြီး အားလုံးတူညီသောပုံစံအတိုင်း ပြုလုပ်ထားလျှင် အဆင်ပြေပါသည်။
- အာလူးများကို လှီးဖြတ်၍ ဆားနယ်သောရေဖြင့် ဆေးကြောပါ သို့မဟုတ် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များထည့်ပါ။ မိနစ် 20 ခန့်အကြာတွင်ရေဆေးပါ။
- Diet wort (Gefro) သည် ဆားနည်းသောလူများအတွက်ဖြစ်သည်။ ဒီအတွက် အကြောင်းရင်းများစွာ ရှိနိုင်ပါတယ်။
- ယခု တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါပြီ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 131kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 8.7gပရိုတိန်း: 8.4gအဆီ: 6.8g