John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 kg ခရမ်းချဉ်သီး
- 1 သေးငယ်သော ကြက်သွန်နီ
- 1 Tsp ငန်းအဆီ
- 3 tbsp မံှု့ညက်
- 1 L ခရမ်းချဉ်သီးစတော့
- ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ Rosemary၊ ကြက်သွန်ဖြူ
- သကြား၊ ဟင်းရည်
- 1 ပစ်ခတ်ခြင်း နို့
ညွှန်ကြားချက်များ
- ခရမ်းချဉ်သီးများကို ရေဆေး၊ အညှာနှင့် လေးပုံတစ်ပုံကို ဖယ်ပါ... ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ဒယ်အိုးကြီးတစ်လုံးတွင် ပြုတ်ပြီး ပျော့သွားသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ဆန်ခါဖြင့် ညှစ်ကာ ခွက်တစ်ခုထဲတွင် ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကို စုဆောင်းပါ...
- ရေ 1 လီတာအထိဖြည့်ပါ။
- ကြက်သွန်နီကို ခပ်နုပ်နုပ်နုပ်စဉ်းပြီး ဝက်ဆီထဲ ထည့်နယ်ပါ (ငန်းသတ်မှ အမြဲကျန်နေသေးတဲ့ ;-)) ဖန်ခွက်လေး ရွှဲလာသည်အထိ...
- ဂျုံမှုန့်ထည့်ကာ ရွှေဝါရောင်အထိ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ...
- အနည်းငယ်အအေးခံထားသော ခရမ်းချဉ်သီးအရောအနှောကို ဂျုံမှုန့်နှင့် ကြက်သွန်နီအရောအနှောထဲသို့ ထည့်ပြီး အားလုံးပျော်သွားသည်အထိ အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
- သကြား ၊ ဆား ၊ ငရုတ်ကောင်း နှင့် ကြက်သွန်ဖြူ တို့ကို ရောနယ်ပြီး လိုအပ်ပါက ဟင်းရွက် ဟင်းရည်များ ထည့်ပါ... နောက်ဆုံး အနေဖြင့် နွားနို့ အနည်းငယ် ဖြင့် ရောနယ်ပါ...
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 35kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 5.3gပရိုတိန်း: 1.5gအဆီ: 0.7g
