Nut Plait : အခွံမာသီးဖြည့်ထားသော Yeast Plait အတွက် ရိုးရှင်းသော ချက်နည်း

အခွံမာသီးကျစ်ဆံမြီး ချက်ပြုတ်နည်း- ဒါက သင်လိုအပ်တဲ့အရာပါ။

အခွံမာသီးကျစ်ဆံမြီးအတွက် အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။

• မုန့်ညက်အတွက် မုန့်ညက် 500 ဂရမ်၊ နို့ 200 ml၊ သကြား 60 ဂရမ်၊ လတ်ဆတ်သော တဆေး 1 တုံး၊ ထောပတ် 100 ဂရမ်၊ ဆား 5 ဂရမ်၊ ကြက်ဥ ၂ လုံး၊ သံပုရာသီး ၁ လုံး၊ vanilla 2 pinch
• ဖြည့်စွက်ရန်အတွက်- သကြား 100 ဂရမ်၊ နို့ 150 မီလီလီတာ၊ မြေနီဟေဇယ်အခွံမာသီး 250 ဂရမ်၊ vanilla သကြား 1 ထုပ်၊ ladyfingers 100 ဂရမ် သို့မဟုတ် ချိုမြိန်သောအပိုင်းအစများ၊ ဆား 1 ဇွန်းနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း။
• အလွှာအတွက်- icing သကြား 100 ဂရမ်၊ လှော်ပြီး ခုတ်ထားသော ဟေဇယ်နပ် 30 ဂရမ်၊ သံပုရာရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ½ ဇွန်း

အခွံမာသီးညှပ်: မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ပေါင်းပြီးသည်နှင့် သင်၏ nut braid အတွက် ဂျုံမှုန့်ကို စတင်ပြုလုပ်နိုင်ပါပြီ။

1. ဂျုံမှုန့်အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပါ။ အရည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ပါ။
2. ဂျုံမှုန့်ကို ရောမွှေစက် သို့မဟုတ် လက်ဖြင့် ငါးမိနစ်ခန့် မွှေပါ။ ဆုပ်နယ်တဲ့စက်ကိုသုံးရင် မုန့်ညက်ကိုထုတ်ပြီး နောက်ထပ်ငါးမိနစ်လောက် လက်နဲ့ဆုပ်နယ်ပေးပါ။
3. မုန့်စိမ်းကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲထည့်ပါ။ တစ်နာရီကြာအောင် အဖုံးအုပ်ထားလိုက်ပါ။ ဇလုံကို ပူနွေးသောနေရာတွင် ထားကာ အကြမ်းများကို ရှောင်ပါ။

ဖြည့်စွက်မှုပြုလုပ်ခြင်း- ၎င်းသည် အလုပ်လုပ်ပုံဖြစ်သည်။

ဒီကြားထဲမှာ မုန့်စိမ်းတွေ တက်လာနေချိန်မှာတော့ ဖြည့်စွက်စာ လုပ်လို့ ရပါတယ်။

1. အမျိုးသမီးလက်ချောင်းများကို ပါးပါးလှီးထားပါ။
2. နို့ကို vanilla သကြားနှင့်သကြားနှင့်အတူပြုတ်။
3. သစ်ကြံပိုးခေါက်နှင့် ဆားတို့နှင့်အတူ ဟေဇယ်အစေ့များကို ထည့်ပါ။ ladyfingers ကိုလည်း ရောမွှေပါ။
4. မွှေပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်နေသော ဒြပ်ထုတစ်ခု ဖြစ်သင့်သည်။

တဆေးကျစ်ခြင်းကို အပြီးသတ်ခြင်း- ဤတွင် ပြုလုပ်နည်း

180 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။

1. ဂျုံမှုန့်ကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် လှိမ့်ပေးပါ။
2. ဂျုံမှုန့်ကို အခွံခွာပြီး အညီအမျှ လှိမ့်ပေးပါ။
3. ယခု လိပ်ကို တစ်ဝက်ဖြတ်ပါ။ အဆုံးမဖြတ်ပါနှင့်။
4. မုန့်စိမ်းကြိုးနှစ်ချောင်းကို ကြိုးတစ်ခုကဲ့သို့ ပတ်၍ ချည်နှောင်ပါ။
5. အခွံမာသီးကျစ်ဆံမြီးကို မီးဖို၌ နာရီဝက်ကြာအောင်ထားနိုင်ပါပြီ။
6. Frosting အတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ။ အအေးခံထားသော အခွံမာသီးပေါ်တွင် ဖြန့်ပါ။ ပြီးလျှင် လှီးထားသော hazelnuts ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။