မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ကြက်ဥတစ်လုံးစီအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 အပိုင်းအစ အခမဲ့အကွာအဝေးကြက်ဥ
- 3 ဇွန်း နို့
- 1 အပိုင်းအစ ကြက်သွန်ဖြူ လေးညှင်းပွင့် လှီးဖြတ်ထားပါ။
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Provence ၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ
- 1 အပိုင်းအစ အရိုးမပါသော မီးခိုးထုတ်ထားသော ငါးအသားလွှာ
- 1 အပိုင်းအစ စပျစ်သီးခရမ်းချဉ်သီး
- 2 discs ဒိန်ခဲ (မည်သည့်)၊
- ဟင်းခတ်ဆား
- 1 အပိုင်းအစ ငရုတ်သီး ငရုတ်ကောင်း ပါးပါးလှီးထားပါ။
- ငရုတ်သီး (Cayenne ငရုတ်ကောင်း)
- 1 ဇွန်း (အဆင့်) ထောပတ်
ညွှန်ကြားချက်များ
- နွားနို့နှင့် ကြက်ဥများကို အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ရောမွှေပါ။ အရသာအတွက် ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို ဆားဖြင့် ရောနယ်ပါ။
- အုပ်ထားသော ဒယ်အိုးထဲတွင် ထောပတ်ကို အပူပေးပါ။ ငရုတ်သီးနှင့် ကြက်သွန်ဖြူကို အနည်းငယ်ကြော်ပါ။ ကြက်ဥကို လောင်းထည့်ပြီး ဒယ်အိုးကို လှုပ်နေစဉ်တွင် Omelette ဖြစ်အောင် မွှေပေးပါ။
- အခု omelette ရဲ့တစ်ဖက်မှာ trout အသားလွှာကို ထားလိုက်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်များ အပေါ်မှ ဆားအနည်းငယ်နှင့် ဒိန်ခဲကို ဖြန်းပေးပါ။ ဒါကို cayenne အနည်းငယ်နဲ့ ဖြန်းပေးပါ။
- Omelette ရဲ့တစ်ဖက်ကိုခေါက်ပြီး 5-8 မိနစ်လောက် အပူပေးပြီးမှ ငြိမ်ခံလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ဒိန်ခဲအရည်ပျော်။
- အခု omelette ကို ပန်းကန်တစ်ခုထဲ ထည့်ပြီး အသီးအရွက်စိမ်း ဒါမှမဟုတ် အသုပ်တစ်ခုခုနဲ့ တွဲစားပါ။ ခံတွင်းကောင်း။
epilogue
- ကြက်ဥတစ်လုံးစီကို ဒယ်အိုးတစ်လုံးစီတွင် ကြော်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုလည်း ထည့်ထားသောကြောင့် ကြက်ဥတစ်လုံးစီအတွက် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အိုးနှစ်လုံးတွင် ပြင်ဆင်ရန်၊
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 241kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 2.8gပရိုတိန်း: 11.1gအဆီ: 20.8g