John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 2 Baguette လိပ်များ
- 80 g ဒိန်ချဥ်
- 1 tbsp အပျော့စား Ajvar = paprika ငါးပိ
- ငရုတ်ကောင်းဆား
- 2 ခရမ်းချဉ်သီး
- 200 g ကြက်သွန်နီ ထောင်းထားပါ။
- 0,5 အိပ်ရာ ဒါ့အပြင်ကျောင်းသူလေးတွေဟာအခန်း
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- မီးဖိုကို 220°C (ပန်ကာမီးဖို: 200°C) တွင်အပူပေးပါ။
- Baguette လိပ်များကို တစ်ဝက်စီထားပါ။ အချဉ်မုန့်ကို ajvar၊ ဆားအနည်းငယ်နှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ဖြင့် ရောမွှေပြီး ပေါင်မုန့်တစ်ခြမ်းပေါ် ပါးပါးလေး ဖြန့်ပေးပါ။ မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် စီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီးကို သန့်စင်အောင်ဆေးကြောပြီး ထက်ခြမ်းခြမ်းပြီး အတုံးသေးသေးလေးများ လှီးထားပါ။ ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပြီး ပြင်ဆင်ထားတဲ့ ကော်ပြန့်တွေပေါ်မှာ အရမ်းမထူမပါး ဖြန့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးအတုံးများဖြင့် အဖုံးအုပ်ပြီး ၁၅ မိနစ်ခန့် မီးဖို၏ အပေါ်ဘက်သုံးပုံတစ်ပုံရှိ မီးဖိုတွင် ဖုတ်ပါ။ ကုတင်၏ 15/1 မှ ခရမ်းချဉ်သီးကို ဖြတ်ပါ။ ကြိတ်စက်မှ ငရုတ်ကောင်း အနက်ဖြင့် baguette ကို ဖြန်းပြီး ခနောင့်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
- ဝိုင်နှင့် ဘီယာတို့နှင့်အတူ သို့မဟုတ် ခရင်မ်ဟင်းရွက်ဟင်းချိုများနှင့်အတူ အရသာကောင်းသည်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 230kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 1.9gပရိုတိန်း: 2gအဆီ: 24g
