John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
မုန့်စိမ်းသည်
- 250 g Wholemeal စာလုံးပေါင်းမှုန့်
- 3 ကြက်ဥ
- 500 ml နို့
- ဆားငန်
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 တဆိတ်စာ Nutmeg
- 1 တဆိတ်စာ ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
အဆာသည်
- 8 ချောင်းတွေ လတ်ဆတ်သောညွတ်
- 3 လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်နီ
- 2 tbsp သံလွင်ဆီ
- 500 g ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီး အနီရောင်
- 100 ml ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်
- 1 နိုင် ပြောင်းဖူး
- 250 g အေးခဲထားသော သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောပဲစေ့များ
- 200 g သိုးနို့ဒိန်ခဲ
- 4 မုန်လာဥနီ
- ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ပင်လယ်ဆား
- ကြိတ်မှိတ် ငရုတ်ကောင်း
- 1 Pr သကြား
- ကေရန်းငရုတ်ကောင်း
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့်ကို ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲမှာ ကြက်ဥနဲ့ နို့နဲ့ ထည့်ပြီး ချောမွေ့တဲ့ မုန့်ညက်ဖြစ်အောင် မွှေပေးပါ။ မုန့်စိမ်းကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်း၊ nutmeg နှင့် cayenne တို့ဖြင့် ရောနယ်ပြီး 10 မိနစ်ခန့် စိမ်ထားလိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင် သံလွင်သီးကို အပူပေးပါ။ ပန်ကိတ်များကို အပိုင်းပိုင်းများဖြင့် ဖုတ်ပါ၊ ဒယ်အိုးထဲမှ ထုတ်ကာ နွေးနေအောင်ထားပါ။
- ဖြည့်စွက်ရန်အတွက် ငရုတ်သီးများကို အခွံနွှာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် သံလွင်ဆီအပူပေးပြီး ကြက်သွန်နီတုံးများကို အရောင်တောက်လာသည်အထိ ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး ကြက်သွန်မြိတ်များထည့်ပါ။ ခေတ္တကြော်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးကို ရေဆေးပြီး အတုံးလေးများတုံးပြီး အသီးအရွက်များထည့်ကာ ခေတ္တမျှ ချွေးထုတ်လိုက်ပါ။ ကညွှတ်ကို အခွံခွာပြီး ပါးပါးလှီးထားပါ။ ပဲစေ့ (အေးခဲထားသော) ပြောင်းဖူးနှင့် ကညွှတ်အတုံးများကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထဲသို့ ထည့်ပါ။
- ဟင်းရည်ကိုလောင်းပြီးဆူအောင်တည်ပါ။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေနဲ့ သမအောင် မွှေပြီး မိနစ်အနည်းငယ်လောက် အပူပေးလိုက်ပါ။ သိုး၏ဒိန်ခဲကို အတုံးလေးများ လှီးဖြတ်ပြီး အသီးအရွက်များထဲသို့ ခေါက်ပါ။ ပန်ကိတ်များကို အသီးအရွက်များနှင့်အတူ စီစဉ်ပြီး ချက်ချင်းကျွေးပါ။ ခံတွင်းကောင်း။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 136kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 12.2gပရိုတိန်း: 5.1gအဆီ: 7.3g
