မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
အပါအရန်:
- 1 ငှက်ပျောသီး
- 150 g ဒိန်ချဉ်၊သဘာဝ၊ရေခဲအေး
- 2 tbsp သံပုရာရည် လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 2 tbsp သကြား၊ဖြူ၊ဖြူ
- 1 tbsp ဟန်နီ၊ တောက်ပ
- 1 Tsp ဖာလာမှုန့်
- 1 တဆိတ်စာ တင်းပုတ်
- သင်္ဘောသီးမွှာ
- Paprika အမှုန့်၊ အပျော့စား
- နှမ်းစေ့ဖြူ၊
- ဗာဒံစေ့၊အဖြူ၊လှော်
- အပွင့်နှင့်အရွက်
ညွှန်ကြားချက်များ
- သင်္ဘောသီးကို အခွံခွာပြီး အရှည်လိုက် လှီးဖြတ်ကာ အစေ့အဆန်များကို ဖယ်ထုတ်ပြီး အပိုင်းပိုင်းဖြတ်ပါ။ အလှဆင်ရန်အတွက် အပိုင်းအစများစွာကို သိမ်းဆည်းထားပြီး ကျန်အခွံခွာထားသော ငှက်ပျောသီးနှင့် ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို Blender ထဲတွင် ထည့်ပြီး အကြမ်းဆုံး သန့်စင်သော အရှိန်ဖြင့် စက္ကန့် 20 ခန့်ထားပါ။ ပန်းကန်လုံး 2 လုံး ဖြည့်ပြီး အအေးခံပြီး အရသာရှိအောင် အလှဆင်ပါ။