John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ဆေးတောင့် Sponge ကိတ်မုန့်မိုက်
- 200 ml Passion fruit maracuja ပျော့ဖတ်
- 100 g Powdered သကြား
- 4 အိပ်ရာခင်း ဂျယ်လတ်
- 300 g နှင်တံမုန့်
- 50 ml Passion fruit maracuja ပျော့ဖတ်
- 10 g Powdered သကြား
- 2 အိပ်ရာခင်း ဂျယ်လတ်
- ဗာဒံစေ့လှီးထားပါ။
- လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွ
ညွှန်ကြားချက်များ
- အလိုရှိသော ကိတ်မုန့်ပုံစံ (အချင်းအသေး) ကို ပြင်ဆင်ပြီး အဆင်သင့်ဖြစ်ပါစေ။ ဆေးတောင့်မှ ခြေစွပ် ၂ ခုကို ဖြတ်၍ ခြေရင်းတစ်ခုကို လက်စွပ်တွင် ထည့်ပါ။ Gelatin ကို ရေအေးတွင် စိမ်ထားပါ။ 2ml ကို သကြားမှုန့် 200g နှင့် ရောမွှေပါ။ ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲသို့ အရည်အချို့လောင်းပြီးနောက် ညှစ်ထားသောကျောက်ကျောကိုထည့်ကာ ညင်သာသောမီးပေါ်တွင် အပူပေးပါ။ ပြီးလျှင် ကျန်အရည်များထည့်ပါ။ မုန့်ကို ဂရုတစိုက် မွှေပေးပါ။ အနည်းငယ်တည်ထားပါ၊ ယခု တစ်ဝက်ကို အကွင်းလိုက်ထည့်ပါ၊ ဒုတိယခြေရင်းကို အပေါ်မှတင်ကာ ကျန်ခရင်မ်ကို အပေါ်မှတင်ပါ။ ပြီးရင် ၂ နာရီလောက် အအေးခံလိုက်ပါ။ ထိုအချိန်တွင် ဂျယ်လီပြုလုပ်ပါ။ သံပရာရည်နှင့် သကြားမှုန့်ကို ရောစပ်ပြီး ကျောက်ကျောအရည်ကို အရည်ထည့်ပါ။ ခရင်မ် တင်းလာလျှင် အပေါ်မှ ဂျယ်လီကို ဖြန့်ပေးပါ။ လိုသလို အလှဆင်ပါ။ လှီးထားတဲ့ ဗာဒံစေ့နဲ့ လတ်ဆတ်တဲ့ ဘယ်ရီသီးတွေကို အမြဲကြိုက်တယ်။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 342kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 32.7gပရိုတိန်း: 10.4gအဆီ: 17.8g
