မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 250 g မံှု့ညက်
- 1 Tsp မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
- 100 g သကြား
- 1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
- 1 packet ကို vanilla သကြား
- 3 ကြက်ဥအနှစ်
- 150 g ထောပတ်
- Currant သို့မဟုတ် Raspberry ဂျယ်လီ
- Powdered သကြား
ညွှန်ကြားချက်များ
- ဂျုံမှုန့် နှင့် မုန့်ဖုတ်မှုန့်ကို ဇလုံတစ်ခုထဲသို့ ရောနယ်ပါ။ သကြား၊ ဆား၊ vanilla သကြား၊ ကြက်ဥအနှစ်နှင့် ထောပတ်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းချိတ်ဖြင့် ခေတ္တရောစပ်ပြီး မုန့်စိမ်းတစ်ခုထဲသို့ မွှေပါ။
- ၆ လိပ်ကို ပုံသွင်းပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်နာရီခန့် ထားပေးပါ။ ထို့နောက် အလိပ်တစ်ခုစီမှ အချပ် ၆ ချပ်ကို လှီးဖြတ်ပြီး အလုံးများဖြစ်အောင် ပုံသွင်းကာ မုန့်ဖုတ်စက္ကူဖြင့် တန်းစီထားသော မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် တင်ပါ။
- ဘောလုံးတစ်လုံးစီကို သစ်သားဇွန်းဖြင့် အနားယူပြီး ဂျယ်လီကို လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းဖြင့် လောင်းထည့်လိုက်ပါ။ 175 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် 10-12 မိနစ်ကြာအပူပေးထားသောမီးဖို (fan oven) တွင်ဖုတ်ပါ။ အအေးခံပြီး သကြားမှုန့်ဖြင့် ဖြန်းပေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 464kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 55.4gပရိုတိန်း: 5.2gအဆီ: 24.7g