John Myers
မာတိကာ
show
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ဆယ်လ်မွန်ချဉ်အတွက်
- 0,5 pc ။ ဆော်လမွန်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
- 1 Bd နံနံပင်
- 1 Bd နံနံ
- 1 Bd Chives
- 0,5 tbsp လိမ္မော်ရောင် zest
- 0,5 tbsp သံပုရာ zest
- 2 tbsp သံပုရာဖျော်ရည်ကို
- 100 g သကြား
- 50 g ဆားငန်
ဆူရှီဆော်လမွန်အတွက်
- 5 pc ။ ဆော်လမွန်ချပ်
- ဆားငန်
- ငရုတ်ကောင်း
ဆော်လမွန် tartare အတွက်
- 0,5 pc ။ ဆယ်လ်မွန်
- 2 tbsp နှမ်းကိုဆီ
- 0,5 tbsp မြေပဲထောပတ်
- 1 tbsp ပဲငံပြာရည်
- Chives
- ငရုတ်ကောင်း
- ဆားငန်
- ဂျင်း
- 2 pc ။ ငရုတ်သီး လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်
နွေရာသီ အခန်းကဏ္ဍများအတွက်
- 5 pc ။ ဆော်လမွန်ချပ်
- 5 pc ။ ဆန်စာရွက်
- 2,5 Tsp မြေပဲထောပတ်
- နှမ်းကိုဆီ
- နွေဦးရာသီကြက်သွန်
- ဂျင်း
- သကြားလုံးဂျင်း
Teriyaki တူနာငါးအတွက်
- 50 g နှမ်း
- 2 Sch. တူနယ်ငါးတမျိုး
- Teriyaki ငံပြာရည်
- 1 Pr ဆားငန်
- 1 Pr ငရုတ်ကောင်း
- 1 Tsp Wasabi
ညွှန်ကြားချက်များ
ဆယ်လ်မွန်ချဉ်အတွက်
- မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် စည်းပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို လှီးဖြတ်ပြီး အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောမွှေပါ။ ဤအရောအနှောကိုဆော်လမွန်၏နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ဖြန့်ပြီးသတ္တုပြားပေါ်တွင်တင်ပါ။ သတ္တုပြားကိုပိတ်ပြီး နို့ပုံး သို့မဟုတ် ပုလင်းများဖြင့် ချိန်ဆကာ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄၈ နာရီ ထားပေးပါ။
- ထို့နောက် ဆော်လမွန်မှ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဆားအရောအနှောကို ဖယ်ရှားပြီး မီးဖိုချောင်သုံး မျက်နှာသုတ်ပုဝါကို အသုံးပြုပါ။
ဆူရှီဆော်လမွန်အတွက်
- အချပ်များကို ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းတို့ဖြင့် ရောနယ်ပါ။
ဆော်လမွန် tartare အတွက်
- ဆော်လမွန်ကို အခွံခွာပြီး အတုံးလေးတွေဖြစ်အောင် လှီးထားပါ။ လက်ကျန်၊ လှီးထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ရောစပ်ပြီး အရသာအတွက် အရသာခံပါ။
နွေရာသီ အခန်းကဏ္ဍများအတွက်
- ဂျင်းကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် လှီးဖြတ်ပြီး ဂျင်းကို အမြီးပိုင်းဖြတ်ပြီး နွေကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးထားပါ။ ဆယ်လမွန်အတုံးများကို အထူ 0.5 စင်တီမီတာခန့် အတုံးများ ဖြတ်ပါ။ ယခုပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို 5 လိပ်အဖြစ်လုပ်ဆောင်ပါ။
Teriyaki တူနာငါးအတွက်
- တူနာငါးကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး နှစ်ဖက်စလုံးမှာ ဝါဆာဘီနဲ့ ပါးပါးလေးအုပ်ပြီး နှမ်းစေ့နဲ့ ဖြန်း၊ ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနဲ့ ကြော်ပြီး မွှေပါ။
- ၁ စင်တီမီတာ အတုံးများ လှီးဖြတ်ပြီး ကျွေးပါ။
အစာအာဟာရ
အမှုဆောင်ခြင်း: 100gကယ်လိုရီ: 277kcalဘိုဟိုက်ဒရိတ်: 9gပရိုတိန်း: 17.6gအဆီ: 19.1g
